蛇油是蛇死后剖腹從蛇體內(nèi)剝得的脂肪，放置鍋中熬煉而成。蛇類冬蟄以前儲(chǔ)藏大量能量，故蛇體內(nèi)富含脂肪，此時(shí)蛇油營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高。蛇油是一種保健食品。它含有12種脂肪酸，主要含亞油酸、亞麻酸等不飽和脂肪酸，其他脂肪酸有甘油棕櫚酸等。其中含量特多的是亞油酸，它有預(yù)防血管硬化的作用。蛇油目前多用于治療凍傷、燙傷、皮膚皸裂、慢性濕疹等。還可用作各種藥膏及工業(yè)用油的原料。

    蛇油澄清透明，但有腥氣，一般人不愛吃，多作擦身軟膏崩。我國(guó)民間用冰片研末調(diào)入蛇油中，治療凍瘡、燙傷、皮膚皸裂和慢性濕疹等療效顯著。近年來將蛇油脫色、除腥后制成護(hù)膚。r]口，用于防治皮膚開裂、瘙癢及凍瘡。
 

 

    蛇蛻又名青龍衣、蛇退、蛇殼，是蛇生活期中自然蛻下的體表角質(zhì)層。小蛇孵出或出生后1～10天即開始蛻皮，每條蛇1年蛻皮3～4次。食物豐富、年幼生長(zhǎng)速度快的個(gè)體，則次數(shù)增加。蛇蛻含有骨膠原等成分，全年均可拾取，除凈泥沙后晾干備用。體輕，質(zhì)脆易碎，手捏有潤(rùn)滑感和彈性，輕輕搓揉時(shí)沙沙作響，味淡或咸，氣味略腥。入藥以條長(zhǎng)、光澤無(wú)雜質(zhì)者為佳品。蛇蛻性平，昧甘、咸，有祛風(fēng)、解毒、明目、定驚、殺蟲等作用。用于治療小兒驚癇、痙攣、目翳、皮膚瘙癢、頑癬、蕁麻疹、皮膚風(fēng)熱、毛囊炎、蜂窩組織炎、癰腫無(wú)頭、流行性腮腺炎、乳腺炎、帶狀皰疹等。內(nèi)服每日5～10克，水煎服；據(jù)報(bào)道，用蛇蛻每次服3克，日服2次治療250例腦囊蟲病，有效率可達(dá)80 9／5。供藥用的酒蛇蛻加a 時(shí)可將蛇蛻除去泥沙、干燥、切斷，按每1()()千克蛇蛻用黃酒15千克，按酒炙法炒至微干呈微黃時(shí)取出即成。另一種煅蛇蛻加_丁，用黃酒洗凈蛇蛻置于罐中，加蓋用泥封后用火煅約2小時(shí)，次日啟封裝人陶器保存。