乳蛇還能泡制蛇酒嗎?可能好多人也許就不了解了;再者何為 乳蛇呢?答案很簡(jiǎn)單,乳蛇顧名思義就是還未出殼、剛剛出殼,或 出生不久、僅能存活幾天、身體明顯短小、沒(méi)有進(jìn)食飲水、沒(méi)有養(yǎng) 殖意義的瘦弱淘汰幼蛇,俗稱小蛇崽子。
乳蛇(彩圖8-1)泡酒不同于商品成年蛇,因大中小型的成年蛇 一年四季都有,可泡制乳蛇酒用到的乳蛇每年只有一次,這是由蛇 類每年繁殖一次的繁衍行為所決定的;再者幼蛇出生的高峰期,養(yǎng) 蛇場(chǎng)出現(xiàn)瘦弱幼蛇的比例也很少,這就越顯乳蛇酒的稀缺和珍貴了。 下面把乳蛇酒的泡制方法介紹如下。
1. 酒內(nèi)可添加補(bǔ)益中藥材
乳蛇酒可以選擇不同的藥用幼蛇,如蝮蛇、烏梢蛇、赤鏈蛇、 虎斑游蛇、白條錦蛇和其他蛇類的幼蛇,諸多不能良好后續(xù)養(yǎng)殖的 幼蛇皆可自行泡制乳蛇酒。 泛甜、風(fēng)味獨(dú)特、十分適宜人口。
2. 乳蛇酒良好的藥效
乳蛇酒具畚祛風(fēng)除濕、透筋活絡(luò)、散瘀止疼、強(qiáng)身健髓的功能 和療效,民間多用于治療風(fēng)濕痹疼、腰膝酸痛、四肢麻木、半身不 遂、跌打損傷等頑癥。若能長(zhǎng)期堅(jiān)持適量服用,可有白發(fā)漸黑、驅(qū) 病延年、抗衰老、增強(qiáng)免疫能力之顯著作用。
第一次浸泡的乳蛇原酒喝完一大半后,可再加人相同的純糧高 度白酒繼續(xù)浸泡,需15 ~30天或以后飲用,亦保持有良好的品味和 補(bǔ)益療效。此外,自泡乳蛇酒除定量口服外,該酒還是跌打扭傷、 挫傷勞損、無(wú)名腫脹、伸縮不利等的局部按摩佳品;