乳蛇還能泡制蛇酒嗎？可能好多人也許就不了解了；再者何為 乳蛇呢？答案很簡單，乳蛇顧名思義就是還未出殼、剛剛出殼，或 出生不久、僅能存活幾天、身體明顯短小、沒有進食飲水、沒有養 殖意義的瘦弱淘汰幼蛇，俗稱小蛇崽子。

乳蛇（彩圖8-1)泡酒不同于商品成年蛇，因大中小型的成年蛇 一年四季都有，可泡制乳蛇酒用到的乳蛇每年只有一次，這是由蛇 類每年繁殖一次的繁衍行為所決定的；再者幼蛇出生的高峰期，養 蛇場出現瘦弱幼蛇的比例也很少，這就越顯乳蛇酒的稀缺和珍貴了。 下面把乳蛇酒的泡制方法介紹如下。
 

1. 酒內可添加補益中藥材

乳蛇酒可以選擇不同的藥用幼蛇，如蝮蛇、烏梢蛇、赤鏈蛇、 虎斑游蛇、白條錦蛇和其他蛇類的幼蛇，諸多不能良好后續養殖的 幼蛇皆可自行泡制乳蛇酒。 泛甜、風味獨特、十分適宜人口。

2. 乳蛇酒良好的藥效

乳蛇酒具畚祛風除濕、透筋活絡、散瘀止疼、強身健髓的功能 和療效，民間多用于治療風濕痹疼、腰膝酸痛、四肢麻木、半身不 遂、跌打損傷等頑癥。若能長期堅持適量服用，可有白發漸黑、驅 病延年、抗衰老、增強免疫能力之顯著作用。

第一次浸泡的乳蛇原酒喝完一大半后，可再加人相同的純糧高 度白酒繼續浸泡，需15 ~30天或以后飲用，亦保持有良好的品味和 補益療效。此外，自泡乳蛇酒除定量口服外，該酒還是跌打扭傷、 挫傷勞損、無名腫脹、伸縮不利等的局部按摩佳品；