用孵出后7～10天經第一次蛻皮后，體色變得鮮艷奪目，體長為30厘米左右的銀環幼蛇加工。加工時，將其醉死或是敲死后，將其毒牙拔掉，然后用剪刀從蛇頸刺人，沿腹面正中將其腹部剖開至泄殖肛腔，除去所有的內臟，并將食管及喉管剪斷，洗凈擦干水后，以蛇頭為中心，將蛇腹朝下順時針方向將蛇身一圈圈地緊挨著盤繞，相鄰處沒有縫隙也沒有重疊為宜，最后將蛇尾經腹面從蛇頭旁穿出，以尖物撬開蛇口成銜狀，尾尖略外露，忌向外翹出，以免干后易被折斷。

    對盤卷成型后的幼蛇餅用炭烘干或是電烤箱烤干，溫度以保持在50℃左右為宜，若是采用電烤箱焙干，則電烤箱應在恒溫95℃，直至烘焙干透。在烘或是烤的過程中，要防止烤焦烤煳及污染，以確保產品質量。待烤干透放冷后，再按單條或是幾條裝入塑料袋中，并加以密封。
 

    在秋季，挑選健康無病的烏梢蛇加工制作蛇干，將蛇處死后去除內臟、脂肪和血污等，洗凈擦干水分，以蛇頭為中心，向內盤成圓餅，蛇尾繞經腹面，直接從蛇頭旁引出，并將蛇尾銜于口中，或是蛇尾緊挨著蛇腹內側，形成只見蛇頭未見蛇尾的形狀。然后再進行烘干或烤干。

    1．幼、小蛇的加工

    幼蛇較宜采用蛇餅加工法，將幼百花錦蛇處死后剖腹去除內臟，洗凈擦干水后，以蛇頭為中心卷成圓餅狀，蛇尾插入最后一圈內，然后用細竹片交叉穿入蛇身，使其固定后形成直徑18～20厘米的餅狀，最后烘干或烤T即可。

    2．成蛇干的加工

    成百花錦蛇干的加工適于盤蛇法，將蛇剖腹去除內臟，洗凈擦干水分后，將蛇的肋骨在近脊柱處折斷，使蛇體展平，然后以蛇頭為中心卷成圓卷形，圈與圈之間用線略縫合，制成直徑在38厘米左右的蛇盤，烘烤于后即可。

 在夏季或秋季，將蛇處死剖腹去除內臟，洗凈擦干水分后，用竹片撐開其腹部，然后以頭為中心卷成圓盤形，用竹簽交叉穿插定型，烘干或曬干即可。

 蛇粉的藥效一般要比蛇干好，也容易被人接受。蛇粉的加工可采用直接=F燥粉碎法和冷凍干燥粉碎法。

    1．直接干燥粉碎法

    采用小型雜蛇或是傷殘蛇，處死后去除內臟、脂肪，揩于水分后放入烘柜或是烘房或是電烤箱內，烘烤時不易放得過多，每條之間要留有空隙，以使溫度、濕度均勻，有一定的氣流，溫度保持在lOO~C，不可太高，烘至疏松易碎為止。待烘干蛇干冷卻后，放入粉碎機進行粉碎，并在無菌操作室內裝入膠囊或是其他包裝內貯存。此法的缺點是加溫后的蛇體活性物質受到破壞，影響藥效。

    2．冷凍干燥粉碎法--

    此方法是將蛇處死后，除去內臟，清洗于凈后，切碎或切成小塊，立即放入5~C以下冷庫中冷藏，然后放人絞肉機內絞成肉泥，均勻攤成薄層入盤中，置于冷凍干燥機內在一10℃預凍，凍結后，開啟真空干燥機把溫度調為一25~C。干燥箱內用電熱逐漸加熱至500c，約30小時后可出箱粉碎。粉碎后用40目篩過篩，然后將蛇粉裝人膠囊內即可。經冷凍干燥的蛇粉呈棕色，具腥味，含生理活性物質，藥效優于直接干燥法。一般大型養殖場或是制藥廠家，設備齊全，均采用此法加工蛇粉。
 

    成蛇的蛇干質量以無霉變、無血污、無蟲蛀，無被火烤焦痕跡，色淡、腥而不臭，個體大者肉厚，花紋明顯者為佳；烏梢蛇干則以皮黑肉黃自，質堅實者為佳。金錢A花蛇干以蛇體條紋清晰，黑白分明，盤圈均勻，圈與圈相鄰處既無空隙也無重疊，無變形與焦痕，盤成圈后似銀元大小為佳。一般直徑在3．0～3．3厘米，為一等品，價較高；直徑在3．3～4．0厘米，為二等品，價稍低；直徑在4·0～5．0厘米，為三等品，價最低；直徑大于5．0厘米的，則作為大蛇干處理，價按質論斤收購。