①采毒前的準備：蛇毒是毒蛇頭部兩側毒腺的分泌物。在蛇體有關肌群的收縮擠壓下，經過導管由毒牙將蛇毒注入獵物體內而使獵物中毒。為確保蛇毒在毒腺中蓄積較多，應在取毒前3～5天清洗蛇，將其分類或獨養在籠內(對不同種類的蛇不宜混養，密度不宜大，以互不擠壓為度)，只給水不喂食料。每個籠箱養蛇不宜多，以免擠壓死亡或影響排毒量。采集蛇毒，每次必需2人以上，并穿好防護服，戴上眼鏡和手套，防止毒蛇咬傷。同時要準備好各種采集蛇毒工具，如蛇鉗、潔凈的取毒器或40～50毫升漏斗，20～25毫升刻度試管、外套管、貯毒液瓶、冰桶、空蛇箱或蛇籠，真空干燥裝置、防護手套和標簽等。做好各種采集蛇毒工具的清洗消毒，確保采集蛇毒的質量。
②毒蛇取毒的方法：取蛇毒的方法較多，一般有死采和活采兩類。死采是將活蛇麻醉處死后，從其頭部剝離出毒腺，用手指輕壓令其排出毒液；也可將毒腺和生理鹽水或注射用水一起研磨，經離心沉淀后取其上清液干燥而成。死采不僅手續繁雜，破壞蛇類資源，而且質量不高。一般均采用活采取毒法?；畈扇《痉椒ㄖ饕椒ㄓ幸韵?種：
A．自咬取毒法：取一個干凈的盛毒器皿(也可用瓷碟)放在桌上，大蛇取毒時，用右手抓住蛇頸，左手捉蛇后半部，把蛇頭靠近盛毒器具(瓷碟)，蛇會張口咬住盛毒器具(瓷碟)的邊沿(圖51)，這時毒液即可順著毒牙流入盛毒器具(瓷碟)內，直至毒液停止排出為止(一般l～2分鐘為宜)。較小的蛇取毒時，用右手抓住蛇頸，左手拿盛毒器具(小瓷碟)塞入蛇口，如蛇不張口，去碰毒蛇的頭部，毒蛇便會張口，使蛇狠咬盛毒器具(小瓷碟)的邊沿，排出毒液，即順著毒牙流人器皿內，直至毒液排盡為止(一般l～2分鐘為宜)。蛇毒取出后把毒蛇放回原處籠中精心喂養；以利下次繼續取毒，再抓另一條毒蛇繼續取毒。本法操作簡便，但有時蛇的口腔中除毒液外還有其他泥沙等污物一齊帶出。為克服此缺點，通常在盛器表面纏上一層尼龍薄膜，以排除污物。
圖51蛇毒的采收(咬皿法)
1．毒蛇咬住器皿邊緣毒牙位于器皿內緣部
2．采出毒液 3．手指在毒腺部位輕輕擠壓
B·擠壓取毒法：本法特點是在前法的基礎上外加按擠毒腺。取毒時用右手抓住蛇的頸部，左手把玻璃器皿或瓷碟等工具送人毒蛇口中，當它咬住器皿邊緣時，再用右手的食指和拇指貼在蛇的毒腺位置的頭部兩側，以指擠壓并來回按摩，迫使毒腺變扁，直到毒液從毒牙中排盡后取出工具。用此法不需復雜的取毒工具即可排出較多的毒液，提高毒液的產量。但按擠毒腺安全程度較差，初學者一定要戴安全防護手套，防止蛇咬傷。
C·研磨取毒法：此法與擠壓法大同小異，主要是要兩人配合操作，由一人固定蛇體，另一人用手反復研磨毒腺，使毒液流出。
D·電刺激取毒法：用“針麻儀”等微弱電刺激工具使蛇排毒。其方法是先用吸水濾紙或吸水海綿塞住蛇口，再用特制的電極刺激毒蛇的毒腺部位，即將陰電極和陽電極觸在蛇口腔的內壁，用微弱電刺激，當蛇受到刺激會立即排出毒液。蛇毒液排在濾紙和吸水海綿上后，用生理鹽水洗出濾紙或海綿中的毒液。由于使用“針麻儀”刺激毒蛇排毒時，如蛇體受刺激過大會影響蛇的健康，因此很少采用此法取蛇毒。
E．斷頭取毒法：用于大型蛇場綜合加工利用取毒用。
活蛇采取蛇毒時，若遇有毒蛇緊咬毒器皿不松口，可輕扭其頸部或輕輕擺動蛇腰使它松口，也可用小木棒刺激蛇肛門，使其松口，切勿強拉取毒器皿，以防損壞毒牙而影響以后繼續取毒。可將蛇和取毒器皿一起輕輕放入籠內或就地放下，讓蛇自行松口放下器皿。若取毒器皿中原來取的毒不多，可用原來的玻璃管或取毒皿，直接放人真空干燥器內進行干燥，不必再移人其他盛毒器皿內。每20天取毒1次，可靈活掌握(人蟄前、冬眠、出蟄后及病弱蛇不宜采毒)。取蛇毒時動作要輕。為了防止被毒蛇咬傷，取毒后放開蛇的動作要快，若將取過毒的蛇仍放人籠子時，應先放蛇身，待蛇頭接近容器人口的邊緣時，快速松手放蛇，若
蛇不能與手及時脫離，可能會被蛇回轉猛咬一口。如飼養場飼養幾種毒蛇，取毒時要嚴格分開，不同蛇種蛇毒不能混雜，取毒工具應分開單放，用后洗刷干凈，晾干備用。
