1.金錢白花蛇干的藥用 藥材金錢白花蛇干,是銀環蛇幼蛇挖去內臟的干燥體。是一種可用來預防和治療多種疾病的名貴藥材,有祛風、活絡、鎮痙、攻毒的功效,主治半身不遂、四肢麻木、抽搐痙攣等癥。
2.金錢白花蛇干的加工制作在銀環蛇幼蛇孵化出殼后,經過7~10天的飼養,當幼蛇體長至30 cm左右時,即可捕殺加工成藥材。加工時,用鐵鉗夾住幼蛇的頭頸部,先將蛇尾和蛇身放入盛有酒精的玻璃器皿中,再將幼蛇的頭部塞入,用高濃度酒精把幼蛇醉死。將醉死的幼蛇剖腹時,較好先拔去幼蛇的毒牙,以防在加工時傷人。剖腹宜從頸部至肛門處直線剖開,將內臟清除干凈,并用清潔的紗布將血污、水分揩干凈。最后將已剖腹的幼蛇,以蛇頭為中心,把蛇體彎曲蜷成圓餅狀,并使蛇尾含入幼蛇口中,使其首尾相連。再用2根細竹簽,交叉橫穿過蛇體,固定成形。這個環節很重要,因為金錢白花蛇干的品質按收購部門的標準分為三等。一等品的直徑為3.0~3.3 cm,價格較高;二等品的直徑為3.3~4.0 cm,價格次之;三等品的直徑為4.0~5.0 cm,價格最低。

對盤卷成圓餅形的幼蛇,可用烘箱或電烤箱烘干,也可用炭火慢慢地烘烤,溫度以保持在50℃左右為宜,直至烘焙干透。在烘時,既要防止烤焦烤煳,又要防止污染,以確保產品質量。把烘焙好的幼蛇干用干凈的白蠟紙包好,放入備好的紙箱內,即可出售。如需長期貯存,可將其放置在干燥、通風的地方。為保險起見,可按10 kg蛇干用40~60 g硫磺粉熏蒸,3天后取出,再按層放入木箱等容器內密封貯存。

3.金錢白花蛇干的質量鑒別 成品蛇干的背部呈黑色或灰黑色,有若干白色環紋,并有一條突出的脊棱,蛇鱗片細密有光澤,腹尾齊全,肉色黃白,以盤徑小者為佳。假冒品赤鏈蛇干、粉鏈蛇于、黃鏈蛇干及水赤鏈蛇干均不具上述特征,用時可以辨別,以防買到贗品。




