1.金錢(qián)白花蛇干的藥用 藥材金錢(qián)白花蛇干,是銀環(huán)蛇幼蛇挖去內(nèi)臟的干燥體。是一種可用來(lái)預(yù)防和治療多種疾病的名貴藥材,有祛風(fēng)、活絡(luò)、鎮(zhèn)痙、攻毒的功效,主治半身不遂、四肢麻木、抽搐痙攣等癥。
2.金錢(qián)白花蛇干的加工制作在銀環(huán)蛇幼蛇孵化出殼后,經(jīng)過(guò)7~10天的飼養(yǎng),當(dāng)幼蛇體長(zhǎng)至30 cm左右時(shí),即可捕殺加工成藥材。加工時(shí),用鐵鉗夾住幼蛇的頭頸部,先將蛇尾和蛇身放入盛有酒精的玻璃器皿中,再將幼蛇的頭部塞入,用高濃度酒精把幼蛇醉死。將醉死的幼蛇剖腹時(shí),較好先拔去幼蛇的毒牙,以防在加工時(shí)傷人。剖腹宜從頸部至肛門(mén)處直線剖開(kāi),將內(nèi)臟清除干凈,并用清潔的紗布將血污、水分揩干凈。最后將已剖腹的幼蛇,以蛇頭為中心,把蛇體彎曲蜷成圓餅狀,并使蛇尾含入幼蛇口中,使其首尾相連。再用2根細(xì)竹簽,交叉橫穿過(guò)蛇體,固定成形。這個(gè)環(huán)節(jié)很重要,因?yàn)榻疱X(qián)白花蛇干的品質(zhì)按收購(gòu)部門(mén)的標(biāo)準(zhǔn)分為三等。一等品的直徑為3.0~3.3 cm,價(jià)格較高;二等品的直徑為3.3~4.0 cm,價(jià)格次之;三等品的直徑為4.0~5.0 cm,價(jià)格最低。

對(duì)盤(pán)卷成圓餅形的幼蛇,可用烘箱或電烤箱烘干,也可用炭火慢慢地烘烤,溫度以保持在50℃左右為宜,直至烘焙干透。在烘時(shí),既要防止烤焦烤煳,又要防止污染,以確保產(chǎn)品質(zhì)量。把烘焙好的幼蛇干用干凈的白蠟紙包好,放入備好的紙箱內(nèi),即可出售。如需長(zhǎng)期貯存,可將其放置在干燥、通風(fēng)的地方。為保險(xiǎn)起見(jiàn),可按10 kg蛇干用40~60 g硫磺粉熏蒸,3天后取出,再按層放入木箱等容器內(nèi)密封貯存。

3.金錢(qián)白花蛇干的質(zhì)量鑒別 成品蛇干的背部呈黑色或灰黑色,有若干白色環(huán)紋,并有一條突出的脊棱,蛇鱗片細(xì)密有光澤,腹尾齊全,肉色黃白,以盤(pán)徑小者為佳。假冒品赤鏈蛇干、粉鏈蛇于、黃鏈蛇干及水赤鏈蛇干均不具上述特征,用時(shí)可以辨別,以防買(mǎi)到贗品。