馴化是通過人工條件和遺傳變異手段將動物有機體從自然選擇 的壓力下解脫出來的過程,也是改變動物行為使之適應新的人工條 件的過程,同時也是通過動物的定向變異提高產品質量和產量的過 程。動物在馴化過程中,由于生活條件的改變和人工選擇,可使其 從形態結構、生理機能和生活習性等都發生程度不同的變化,這種 變化的方向是按照人的要求,從適應自然環境到適應人工環境的變化,同時也是生產性能不斷專業化和提高的過程。如通過馴化促使 肉用蛇體形逐漸增大,采毒蛇的產毒量不斷增加,還可以加快生長 發育,促進性腺早熟,提高繁殖能力等,總的目標是向品種化的方 向發展。但是,品種化程度越高的動物往往對野生環境的適應能力 越低,表現出生存競爭能力的降低。
1. 早期馴化:即利用幼齡肌體可塑性大的特點,抓緊在幼蛇 的早期發育階段對其進行馴化。生產實踐證明,幼年動物的馴化效 果明顯好于成年動物。
2. 個體馴化與群體馴化相結合:個體馴化是單個動物的單獨 訓化,而群體馴化是在同一信號指引下,是每個個體都建立共有的 條件反射,產生一致的群體活動。如養蛇生產是著眼于群體生產力 的發揮,群體馴化程度的提高,對生產管理和產品采收都是非常重 要的。
3. 重復性馴化:條件反射是建立在動物個體上的后天獲得性 行為,在一定條件下可以建立,在另一種條件下也可以消失。因 此,人工建立的優良條件反射需要不斷地鞏固和強化,才能保持其 良好的生產性能。
4. 世代連續性馴化:馴化的最終目標幾乎不可能在一個世代 達到,而是要經過幾代、幾十代,甚至幾百代的連續馴化方可完成。 這樣,不但可以改變當代的動物行為,而且可以動搖其遺傳基礎, 為基因突變提供機會,如家畜、家禽都是人類長期辛勤馴化的結果。

馴化的手段可分為基礎馴化和專項馴化兩類。
(1)基礎馴化:主要是在動物發育的早期階段,為了全面地提 高經濟動物的生產性能,促使動物向家養化方向變異而采取的各種 馴化手段。其中包括:一是增強群性。從個體生活轉變為群體生 活,以適應養蛇場集約化的生產管理。事實證明,幼蛇時期進行群
體化飼養馴化以增強群性是可以做到的。二是降低驚恐。敏感、膽 怯、易驚恐、易激怒、好斗毆都是野生動物的野性表現。這些行為 在家養時將大量消耗能量,不利于生長發育和產品形成。三是適應 環境。人工環境是生活條件的綜合體,也是人工信號群,要馴化動 物逐步、逐代提高對人工環境的適應,促進生產力的提高。四是轉 變食性。蛇類在野生狀態下為動物性食性,且喜活食,但從營養學 角度看,應以食物的多樣性來保持全價營養,這就必須在食物中搭 配一定的數量植物和無機鹽,并訓練蛇類朝著雜食性方向轉變,為 大規模生產創造條件。概括來說,通過在家養條件下基礎馴化,蛇 類將朝著肥滿度增加、體形變大、生長速度加快、性成熟早、生殖 力強、生產周期短和產品質量及數量提高等方向變異,這是定向馴 化和人工選擇的結果。
(2)專項馴化:是根據生產需要,采取特定的馴化手段和措施 而達到某種特定目的。一是打破休眠。為了降低伺養成本、縮短生 產周期,采取控溫、控光等一系列措施,使蛇類延遲進入冬眠或提 前解除冬眠,以致不冬眠,有效地延長生長期,提前育成商品蛇。 二是高密度飼養。為利于機械化批量生產,獲取規模效益,實行高 密度飼養在各種經濟動物養殖上都在探討。三是顆粒化假活餌。要 訓練蛇類能采食人工配制的全價營養伺料,以誘導蛇去捕食。隨著 養蛇生產的發展,還會有許多專項馴化問題提到研究日程上來,這 些都要在基礎馴化的前提下才能順利進行。具體做法將在飼養管理 部分介紹。




