萬元起步十年變身“百萬”基地
如今，蛇類人工養(yǎng)殖已經成為一個新興的熱門養(yǎng)殖增收項目。養(yǎng)蛇能創(chuàng)造1.5億元的產值——這是經開區(qū)九牧鎮(zhèn)去年寫下的業(yè)績，這個數字讓記者驚嘆。近日，記者走訪了九牧鎮(zhèn)的養(yǎng)蛇基地，近距離體會“小龍”創(chuàng)造財富的歷程。
養(yǎng)蛇是門技術活，在九牧鎮(zhèn)已有13年的歷史。在九牧鎮(zhèn)的福建蛇類養(yǎng)殖基地，記者見識了蛇的生長環(huán)境：每個養(yǎng)殖間里，都有一個蛇床——用木板做成一個方格，木板上墊有木屑，方便清理蛇尿蛇糞，上面再蓋上毯子和棉被，有利于保溫。方格是蛇的住所，由于還是冬眠期間，它們吃飽了之后就蜷縮在這里長身體。
“野生蛇類屬于保護動物，不能捕捉。而蛇一身都是寶，可食用，又可藥用，市場價格越來越高，蛇類人工養(yǎng)殖應該是一條很好的致富路。”福建蛇類養(yǎng)殖基地總經理張馨文告訴記者，從2001年開始，基地以一萬元起步資金，經過不斷地探索與創(chuàng)新，至2014年已經發(fā)展成為總產值600萬元規(guī)模的綜合性養(yǎng)殖基地，每年可以為養(yǎng)殖戶組織提供蛇種苗達6萬條以上。
據了解，目前福建蛇類養(yǎng)殖基地蛇類養(yǎng)殖面積達2200多平方米，蛇活體總存欄量近萬條，以養(yǎng)殖經濟價值比較高的水律蛇和眼鏡蛇為主，是同時擁有《野生動物馴養(yǎng)繁殖許可證》和《野生動物經營利用許可證》的蛇類養(yǎng)殖經營單位之一，也是九牧鎮(zhèn)比較有規(guī)模的蛇類養(yǎng)殖基地。
養(yǎng)蛇有道年收入10萬元影響周邊村莊
九牧鎮(zhèn)畜牧水產站站長麻澤民介紹，九牧鎮(zhèn)人工養(yǎng)蛇距今已有10多年，近年來政府因勢利導，引導養(yǎng)殖戶依法養(yǎng)殖和規(guī)模化養(yǎng)殖。
據了解，九牧鎮(zhèn)的養(yǎng)蛇基地大多采取“公司+農戶”加盟養(yǎng)殖的經營模式，為加盟養(yǎng)殖戶提供蛇種苗、蛇飼料、蛇場蛇房蛇窩設計、蛇保溫材料和蛇養(yǎng)殖技術（蛇日常管理及蛇病防治等）以及蛇產品回收等一條龍服務，從而帶動了大量農戶真正走出了一條創(chuàng)富之路，經濟效益相當可觀，社會效益非常明顯。
以養(yǎng)殖1000條水律蛇的農戶為例，按市場平均蛇價260元/公斤計算，一條養(yǎng)殖一年的水律蛇能長到1.5公斤左右，市值400元左右，減去成本，利潤在100元左右，那么該農戶一年就凈賺10萬元。
“10年來，我們陸陸續(xù)續(xù)共為福建及全國各地發(fā)展蛇類養(yǎng)殖戶500多家，間接帶動養(yǎng)殖戶4000多家，其中九牧鎮(zhèn)當地有幾百家。”福建蛇類養(yǎng)殖基地技術員小郭介紹說。
“近幾年九牧鎮(zhèn)的養(yǎng)蛇業(yè)發(fā)展特別迅速。”麻澤民說，目前，九牧鎮(zhèn)蛇類養(yǎng)殖場已經發(fā)展到38個，農民養(yǎng)殖戶300多戶，養(yǎng)殖眼鏡王蛇、水律蛇等蛇類30多萬條；2012年全鎮(zhèn)人工養(yǎng)蛇產值達1.5億元，純收入達3000多萬元，養(yǎng)殖戶戶均純收入達10萬元，為農村解決就業(yè)人員超過1000人。當地群眾有“養(yǎng)一條蛇勝過養(yǎng)一窩雞鴨”的說法。
九牧鎮(zhèn)養(yǎng)蛇致富的行動，已經影響到了周邊村莊。記者采訪時，有 3撥人馬到蛇場現場觀摩，籌劃著當“蛇王”。
構建藍圖引導產業(yè)逐步轉向深加工
有消息稱，全國餐館一年吃掉活蛇一萬噸以上，蛇類深加工的產品比比皆是。蛇膽、蛇肝、蛇皮、蛇毒、蛇油、蛇蛻，乃至蛇血、蛇腸等均可入藥治病；將蛇浸制藥酒，能治風濕性關節(jié)炎、神經痛等病癥；蛇毒更是稀世之寶，可制成鎮(zhèn)痛、抗毒、抗凝血的良藥。一克蛇毒價值有的甚至高達數千美元，遠比黃金貴。據了解，目前九牧鎮(zhèn)乃至全福建的養(yǎng)蛇戶，大多是以出售肉蛇為主，品種單一，利潤小，容易受市場影響。相反，在附加值較高的蛇類深加工，如蛇油提煉、蛇毒萃取等方面，從業(yè)者寥寥無幾，前景十分廣闊。
“2013年至2015年，基地計劃加大蛇類養(yǎng)殖技術培訓力度，實施蛇類人工養(yǎng)殖‘十百千計劃'，即以基地所在地為中心，就近發(fā)展養(yǎng)殖加盟戶，以每個自然村發(fā)展10個養(yǎng)殖示范戶，共發(fā)展100個自然村，從而達到蛇類人工養(yǎng)殖示范1000家的目的。同時，公司的發(fā)展方向將逐漸由出售肉蛇轉向附加值高的蛇類深加工。”張馨文對未來的發(fā)展信心滿滿。
借著這股熱潮，經開區(qū)九牧鎮(zhèn)在為養(yǎng)殖戶提供各種服務的同時，也為新入行的養(yǎng)殖戶提供技術支撐。下一步，經開區(qū)九牧鎮(zhèn)將進一步加大對蛇類養(yǎng)殖戶的培訓力度，在技術、資金、政策等方面給予更充足的支持，逐步引導條件成熟的農戶向附加值更高的蛇類養(yǎng)殖深加工方面發(fā)展，擴大蛇類品種，減少市場不利因素的影響，進一步保障蛇類養(yǎng)殖戶的利益，促進農民就業(yè)增收。
