蛇類解剖學和生理學是生物科學的重要分支。蛇類解剖學的研究對象是蛇的器官、組織的形態結構,生理學則是研究蛇類有機體的生理機能和生命活動的規律及其原理。因此,蛇類解剖生理學是一門研究蛇類形態結構及其生命活動規律的重要學科。
蛇體的形態結構由皮膚、骨骼、肌肉、呼吸、消化、血液循環、內分泌、生殖、神經系和感覺器官等組成。而其生理機能與兩棲類、哺乳類等動物有相似之處,但也有其特異性。

目前,人們對哺乳動物的研究,不僅從整體水平,器官、系統水平,而且從細胞、顯微亞顯微,乃至分子水平進行了大量卓有成效的工作,取得了大量準確、可靠的實驗研究數據。不僅研究的范圍廣泛,而且具有一定的深度和高度。但是,對于在進化過程中具有特殊地位,且有極其重要意義的爬行動物,幾十年來大量的研究工作,主要在于對其形態、結構、分類等方面,而有關爬行動物,尤其是蛇類生理方面的研究則是鳳毛麟角,報道極少。故加強爬行動物生理科學的研究,對于維護生態平衡,野生動物的科學保護、自然繁殖、馴化和人工養殖,蛇病與蛇傷防治及蛇類資源的綜合開發和利用等均具有十分重要的意義。

隨著國民經濟和科學技術的發展,蛇類解剖生理學作為生物科學的一個重要分支,必將得到進一步的重視和發展,人們對它也一定會有更全面、更深入的了解,從而使其更好地為人類服務。