一、蛇的經濟價值
蛇的全身都是寶,蛇肉味甘性寒、營養豐富、味道鮮美,歷來為人們所青睞,被列為山珍。蛇餐、蛇宴且銷往國外。蛇皮制作的樂器、皮帶、手提包、錢包等用品,深受人們的歡迎。用蛇泡制的蛇酒,具有祛寒濕、攻瘡毒、祛風活血和舒筋活絡等功效,對半身不遂和風濕性關節炎有一定的療效。另外,蛇膽、蛇毒、蛇蛻、蛇油、蛇骨、蛇心、蛇糞和蛇血等都有很高的藥用價值,有的已在臨床上廣泛使用。
二、蛇的藥用價值
蛇的藥用價值很高,可以說它全身都是寶。而蛇毒的藥用價值更高,在國際市場上蛇毒更是貴過黃金數倍。我國歷代的藥書上都有利用蛇來治療疾病的記載,如明代李時珍的《本草綱目》大量記載了蛇類的藥用,《神農本草經》、《食療本草》等都記述了蛇類的藥用,而現代的《中華人民共和國藥典》及各種中藥著作中也大量地介紹了蛇類的入藥情況。

蛇肉蛇肉可以用來泡酒,如"三蛇酒"、"五蛇酒",
(1)蛇肉 蛇肉可以泡酒,如“三蛇酒”、“五蛇酒”,五蛇酒"就是用眼鏡蛇、金環蛇、灰鼠蛇、銀環蛇、百花錦蛇加高度白酒泡制而成,具有舒筋活血、祛風活絡、攻瘡毒等功效,主治風濕性關節炎、四肢麻木、半身不遂、惡瘡毒腫等疾病。
〔2)蛇油蛇油中含有一種人體必需的不飽和脂肪酸、亞麻酸、亞油酸等,尤其是亞麻酸的含量較高,而亞油酸等物質有防止和緩解血管硬化的功效,可用于治療水火燙傷、凍傷、濕疹等。
(3)蛇蛻蛇蛻在中醫上稱為龍衣,具有祛風、殺蟲、明目、清熱解毒等功效。蛇蛻可以治療中耳炎、驚風抽搐、咽喉腫痛、諸瘡腫毒及各種頑固性皮膚病。
(4)幻蛇膽蛇膽用來治療百日咳、多痰、赤眼目糊、氣管炎、風濕骨痛、中風、疔瘡腫毒等,具有極好的祛風化痰、療疳殺蟲、清熱明目的功效。
(5)蛇皮蛇皮可以治療風火牙痛、白癲風、膿腫痛,還可以作為滋補品及制作工藝品和日用品等。
(6)蛇血蛇血可以治療關節痹痛和變形。蛇內臟蛇內臟可治療肺結核。蛇卵蛇卵可治療赤白痢。(^)蛇舌蛇舌可以止痛。
(7)蛇骨蛇骨在《本草綱目》中早有記載入藥,可以治療久癆體虛。
(8)蛇毒最值得一提的是蛇毒的藥用價值,它可以制成抗毒血清,是治療毒蛇咬傷的特效藥,不僅治療小兒麻痹癥、中風癱瘓,而且對癌癥、各種疼痛都有一定的療效,蛇毒比黃金貴數倍。






