一、減少對野生蛇的過度依賴
由于蛇類的應用價值和科學價值相當高,隨著人類社會的發展 和人們生活水平的不斷提高,人們對蛇的認識和了解也正在逐漸加 深,再加上蛇產品不斷推陳出新,藥用配伍研究日趨深人,蛇的加 工產品用途得到廣泛推廣,蛇類交易市場增多和完善,這些都給國 內養蛇場(戶)帶來了巨大的市場和商機。正是這種利潤的誘惑, 許多山區的人就常常捕捉蛇來食用或出售,野生蛇已無法滿足需 求,導致自然界中的蛇類資源由于人為的過度捕捉而顯得日益枯 竭,因此發展蛇類養殖,前景十分廣闊。
另外,我國的養蛇業將進人一個深度開發、規模養殖、綜合加 工、出口創匯的黃金時期,加上野生蛇類資源日益減少和緊俏,人 工養蛇迫在眉睫。估計在今后幾十年內,蛇類生產仍不能滿足市場的需求,求大于供的矛盾暫時無法解決。
因此,可以這樣說,通過人工馴養繁殖蛇,是有效地保護、恢 復那些珍稀和瀕危蛇類的措施,也是開發與利用蛇類資源的重要途 徑。這也是滿足人類日益增長的食用、藥用和觀賞需求和保護野生 蛇類資源、保護生態系統及生物多樣性的重要措施之一。
二、滿足國內外市場
據不完全統計,國內已經開發的蛇類產品多達700多種,產品 暢銷國內外,我國目前一年的蛇類需求量在千萬條以上,加上國際 市場有價無貨,預計在今后10年內蛇類養殖仍將前景看好。香港、 廣東、上海、北京、哈爾濱、南京等地市場是我國蛇肉較大消費市 場,這些地區的銷售量非常大,每年供蛇餐館經營的毒蛇達百萬 條,無毒蛇銷售量之多更是令人難以想象,例如香港市場月銷量 100噸左右,廣州市場月銷量在600噸以上。
由于蛇的藥用價值非常高,因此藥用蛇干、蛇酒、蛇膽、.蛇 鞭、蛇皮、蛇蛻的需求量是非常大的,而且價格也高,市場行情 好,價格一路上揚。在安徽亳州、廣西玉林、四川成都等地藥材市 場,最走俏的蘄蛇由750元/千克上漲至800元/千克;烏梢蛇由 55元/千克上漲至75元/千克;大條白花蛇由85元/千克上漲至 .105元/千克;小條白花蛇由8元/條上漲至14元/條;龍衣(蛇 蛻)由55元/千克上漲至70元/千克;蛇鞭由300元/條上漲到 450元/條;蛇膽由1000元/千克上漲至2000元/千克左右。這些 蛇類及其產品價格上漲的主要原因是國內外市場需用量大幅度上 升,加之國家嚴格制止捕殺野蛇,導致野生來源的蛇產量逐年下 降,市場缺口大,供需矛盾尖銳。
據調査,日本、韓國、東南亞各國市場需求量年遞增率在 10%以上,價格漲幅平均在5%以上。據有關部門統計資料表明, 我國每年內地活蛇輸人日、韓約75萬條,速凍蛇肉630噸。
近年來,蛇的貿易更加便捷,全國各省、市、自治區及當地外 貿部門和醫藥公司、藥材市場、個體中醫診所均常年收購,許多地方還設有私人收購點。只要有蛇和蛇產品,就不愁沒有銷路。
三、經濟效益很好
俗話說:“養一條蛇,勝養一頭豬。”養蛇的經濟效益是很好 的,隨著野生蛇類資源的日趨減少,市場上的蛇價連年平穩上升。 另外,蛇的價格也不是一成不變的,在一年四季中蛇價變化幅度很 大。例如冬季約高出平時2?3倍,秋初與秋末價格也不盡相同。 因此,人們將蛇進行幾個月的囤養,也能賺得豐厚的利潤。
這里以一條母蛇為例,簡要估算一下蛇的養殖效益,一條成年 母蛇每年可生蛇蛋20枚左右,繁殖成活16條左右。如果當年的小 蛇苗就進行出售,每條價格10元左右,可收益160元。如果把繁 殖的小蛇養一年后再賣,16條小蛇可獲蛇肉6千克左右,獲利300 元左右,一個小型養蛇場如果養殖10000條的話,一年收益將達到 20萬左右,這種效益也是非??捎^的。
四、靈活性大
一是養蛇的投資是比較靈活的,可大可小,建議根據個人的經 濟承受能力來決定,較好量力而行,由小到大慢慢發展,力求做到 穩中求發展壯大。對于資金實力雄厚的單位和個人,不妨多異地考 察,多與資深行家探討論證,較好將資金分期、分批投入,可收到 好效果。_
二是養殖場所既可以建成規模化的高標準養蛇場,也可以根據 養殖的數量,因地制宜地利用閑房和院子。
三是養蛇的飼料可以靈活掌握,既可以用雜魚養蛇,也可以用 鼠類養蛇,當然也可以通過養殖牛蛙或其他蛙類來養蛇。這些餌料 動物的養殖技術已經非常成熟。所以,當地有豐富的小動物資源, 靠近河邊、庫區、池塘、水田、水利條件好的地方,都可以養蛇。
四是養殖方式比較靈活,既可以采用箱養、籠養,也可以采用 窖養、缸養,甚至采用地下室或防空洞來養蛇。
五是養殖品種比較靈活,既可以養殖無毒蛇,也可以養殖毒蛇,既可以供食用,也可以取毒液,還可以供觀賞。
靈活的養殖方式非常有利于養蛇事業的發展。
五、養殖蛇類獲益的關鍵
要想養殖蛇類獲得更好的經濟效益,必須重點抓好以下幾點: 首先是選擇好正確的品種,這是獲利的前提。目前市場上的蛇 類品種很多,如何選擇合適自己的蛇類品種,需要進行很好的調查 研究。不但要選擇適合本地養殖的蛇種類,還要考慮自己養殖的是 用于藥用、食用還是觀賞用,這樣才能選擇好合適的品種。
其次是選擇好優賡的種苗,這是獲益的條件。作為養殖用的蛇 類,較好選擇外形無傷痕、蛇鱗光鮮、反應靈敏的幼體。
再次是選擇合造的養殖方式,這是獲益的基礎。養殖戶可根據 不同的養殖目的而采取不同的養殖方式,通常養殖蛇類的方式有溫 棚養殖、季節性暫養、蛇和魚蛙混養、立養殖、綜合養殖等技術。
最后就是掌握科學的飼養技術,這是獲益的關鍵,包括:適宜 的飼養密度,適口的飼料,營造適宜的生態環境,提高親蛇的產卵 量、受精傘、孵化率,提高幼蛇培育的成活率,加溫#殖,適宜的 水溫條件,加強對疾病的綜合預防等。