錯時售蛇，利潤翻兩番

　　阡陌交通、雞犬相聞的山村，日復一日延續了千年的平靜。可就在4年前，這一平靜卻被胡興安給打破了。

　　胡興安的蛇園就坐落在當地一處山坳里。蛇園四周被近3米高的水泥墻包圍著，總計3000多平方米的園子被一堵堵墻分割成15個蛇舍，里面養殖著王錦蛇、烏梢蛇等各類蛇共計2萬多條。

　　室外酷熱難熬，但一走進蛇舍，一股涼意撲面而來。蛇舍內的養殖棚架上，一條條烏黑油亮的蛇昂著頭吐著信子，游移于棚架之上，“呲呲”聲不絕于耳……

　　“蛇耐不了寒冷與炎熱，所以蛇舍采用空調控溫，里面一年四季都是恒溫。”胡興安告訴筆者。蛇是一種冷血動物，它的生活環境要保持在28℃左右，不能超過31℃。“所以我在蛇舍四周鋪設了10厘米厚的隔熱泡沫板，屋頂上是15厘米厚的隔熱泡沫板，這樣一來太陽就曬不進來了。外面有36℃、37℃，里面照樣是28℃。”

　　胡興安告訴筆者，蛇場內的養殖蛇一年到頭都在銷售，平均一天能賣出100多斤，最多的時候一天能賣出500多斤。除溫嶺及周邊縣（市、區）外，他養殖的蛇還銷售到了江蘇、廣東等地。

　　而且，胡興安還將養殖蛇的銷售旺季放在了冬春兩季。“因為蛇有冬眠的習性，所以野生蛇類銷售集中在夏秋兩季，這時市場上蛇的價格也偏低一些。在這兩個季節，我便大大縮減了養殖蛇的出貨量。而在冬春兩季野生蛇類冬眠后，養殖蛇卻仍能正常供應，填補了野生蛇市場的空白，價格自然也就高些。”胡興安說。

　　胡興安給筆者算了一筆賬，以一條養殖王錦蛇為例，其從孵化出殼到長到4斤重的商品蛇需16個月，養殖成本僅需100多元，但市場售價卻高達500多元，也就是說一條蛇就能賺400多元。

　　3條蛇引出的致富夢

　　一直敢闖敢干、善于鉆研的胡興安，曾養過青蟹，也養過鴿子。對他而言，養蛇十分偶然。

　　2009年的一天，為增加家庭收入，胡興安跟著眾人去山上下籠捉蛇。孰料第一天，他便捉到了3條當地常見的王錦蛇。只是和別人想法不同，胡興安沒急著將蛇賣出去，而是將蛇養在了家中。“我發現蛇的市場是很大的，每年溫嶺蛇的交易量就能達到幾百噸。雖然暢銷，但是敢養蛇的人在溫嶺卻是鳳毛麟角。”越是別人不敢做的事情，胡興安越覺得是一個大商機，而且給蛇投喂家里壞了的鴿子蛋，也能達到循環利用的效果。

　　可是，他的想法家人卻不同意。“看到蛇就嚇死了，竟然還養在家中，還不趕快弄出去。”妻子陳根蘭第一個反對，這令胡興安有些犯難。“其實一開始，我也對蛇懼怕三分，完全不敢用手抓。”但是后來，他克服了心里的恐懼，一邊說服家人，一邊抱著試一試的心態將這3條蛇養了起來。“他這人干一行就要干成功，下決心做的事三頭牛都拉不回。”陳根蘭說，正因為看到了他的執著，一家人才勉強答應了下來。

　　于是，胡興安將這3條蛇養在了養鴿場的邊上，細心“伺候”起來。令胡興安喜出望外的是，幾天后，這3條母蛇竟產下了46個蛇蛋。“不過最后孵化出殼的只有18條。而且，因為對幼蛇飼養一竅不通，最后這18條小蛇也一條都未能存活。”回憶起這段往事，胡興安充滿感慨。

　　接連碰壁，不斷摸索成行家

　　既然拿定了養蛇的主意，掌握必備的養蛇技術便成了創業的關鍵。因為市面上沒有相關的養蛇書籍，胡興安只得通過各種途徑尋訪國內知名的養蛇基地，獨自一人開始了求學歷程。2010年，他慕名來到養蛇歷史悠久的廣西，在那里，幾乎家家戶戶都是靠養蛇致富。

　　可是沒想到，學藝心切的胡興安卻在當地接連碰壁。“到了廣西后，起初找了六七家蛇場，見我是個外地人，蛇場都不收留我。其中一家蛇場主人就開門見山地說我不是來打工的，就是想偷學技術的。即便我提出免費打工的條件，對方也不肯接受我。”胡興安苦笑著說。雖然接連遭遇碰壁，但他并未打退堂鼓，最終如愿成為一名養蛇工。“一家養蛇場正缺人手，老板給我開出500塊錢的月薪，我說我就做幾個月，他答應了。”

　　這一學，就是好幾個月。胡興安在養蛇場里，既做學徒又當管理員，一門心思學習養蛇技術。“蛇場老板不會主動傳授養蛇技術的，我只有向工友、同事慢慢請教。有時和老板聊天時，也趁機套出點技巧。其實老板也心知肚明，只是時間長了大家混熟了，一些養蛇技術他也愿意傳授給我了。”學成歸來，胡興安開始在家中摸索飼養起王錦蛇、烏梢蛇等蛇類。

　　每年的7月份都是蛇的產卵期，這段時間，胡興安每天都在蛇舍里忙著撿蛇蛋，并將已受精的蛇蛋放入沙盆中進行孵化。蛇蛋比雞蛋略小，顯得瘦長些，蛋殼摸著也比較軟。“受精過的蛇蛋，用手電筒對著蛋殼朝里一照，還能看到蛋殼內有紅血絲。”胡興安自豪地告訴筆者，因為掌握了蛇蛋孵化的技術，如今蛇園里蛇蛋的孵化成功率在90%到95%之間，養殖蛇的死亡率也大大降低了。

　　開辦首家畜牧類家庭農場，做足“蛇”文章

　　“幾年下來，他全身上下有幾百處傷口，其中兩處還是被毒蛇咬傷的。”指著胡興安身上幾處被蛇咬后形成的傷痕，妻子陳根蘭很是心疼。因為天天與蛇打交道，被蛇咬傷自然在所難免，但胡興安卻仍樂在其中。

　　在他眼中，蛇渾身都是寶。蛇皮既可以做箱包，又能食用；蛻掉的蛇皮還可以賣到藥店做藥材；蛇油、蛇膽也都是藥材；蛇肉更是美味佳肴。幾年下來，巨大的收益讓胡興安嘗到了養蛇創業的甜頭。未來，他還計劃在不斷擴大蛇園規模的基礎上，通過合作、引進技術等渠道，在蛇身上挖掘出更多的經濟價值。

　　今年上半年，胡興安順利拿到了《浙江省野生動物馴養繁殖許可證》，并開辦了浙江瓏人特種動物養殖有限公司。他還追加300萬元在當地興建起一座新蛇園。為轉變傳統的籠養模式，新蛇園內還模擬野生環境，在每個蛇舍內設置了跑蛇場，讓園內的蛇吃飽喝足后還能溜出蛇舍“健身散步”，大大提升了養殖蛇的品質。就在日前，胡興安還拿到了“興樂家庭農場”的營業執照，他的蛇園成為了溫嶺首家畜牧類家庭農場。他計劃將蛇園的養殖規模由目前的2萬條擴大到明年的3.5萬條，將產業做大做強。他還希望辦一個與蛇有關的農家樂，讓前來蛇園的市民可以看蛇、吃蛇，甚至自己領養蛇。