記者：（夢見蛇）這夢做的，太嚇人了。這一大早的。于導。
電話：你那邊拍攝結束了吧？
記者：我這拍攝已經結束了，我一會就直接奔廣西了。
電話：順利嗎？
記者：一切順利，咱們這一次拍什么呀。
電話：蛇。
記者：完了，惡夢成真了。
電話：什么，惡夢……喂……喂……
大蘆村是一個有著百年歷史的古村鎮，到了這里的游客，無不被這一宏偉的住宅群所震撼。
記者：您看這么多人，這挺熱鬧的，這干什么的這是。
養殖戶：可以來摸一下嗎，感受一下。
村民：來試一下。
養殖戶：來，來。
村民：不咬人的。
記者：轉圈了這個。
男：試一下，我怕。
男1：我也試一下。
記者：這個叫什么？
養殖戶：滑鼠蛇。
記者：滑鼠蛇，這個蛇摸起來還真是挺滑。
滑鼠蛇是無毒蛇，成蛇體長而粗大，一般在1.5米以上，小孫怎么也沒有想到，竟然是以這種方式與蛇見面。大蘆村民間素有捕蛇、食蛇習俗，面對巨蛇，村里的老老少少早就沒有了恐懼，而對于初來乍到的小孫，就沒有那么愜意了。
大姐，咱們這兒這個蛇不用冬眠的嗎？
養殖戶：不用冬眠，一年四季都不用冬眠的，一年四季它都出來爬動。
記者：我看您怎么對這個蛇這么了解呀。
養殖戶：因為是我們家養的。
記者：自己家養的蛇，難怪，您那個蛇養在什么地方了？
養殖戶：在那邊。
記者：我能跟您去看看去嗎。
養殖戶：可以。
記者：那成，咱這就走。
原來這是人工養殖的蛇啊，但是也不對啊，隨著冬季的到來，氣溫降到7-8℃，蛇就開始進入冬眠了。這是自然規律啊，這里的蛇怎么回事呢？
養殖戶：我把我的蛇放上面，你隨便看一下。
記者：我先看看。眼鏡蛇、滑鼠蛇，看來這個蛇的品種還真是不少，不過進了養蛇廠我還真是沒有害怕的感覺，為什么呀，因為這孫大膽這個外號叫了有好幾年了。哎呦，大姐，你快嚇死我了。我給你說，咱們這個養蛇廠重地，說話先打招呼行不。
養殖戶：你膽子怎么會那么小，來來，我帶去來看我們的兇猛的眼鏡蛇和很溫順的滑鼠蛇，你要看哪一種。
記者：這個滑鼠蛇就是咱們剛才看見的那一種吧。
養殖戶：對。
記者：這個眼鏡蛇就是有毒的那個，我好不容易來您這兒了，機會難得，要不我看這眼鏡蛇怎么樣。
養殖戶：你膽子怎么會這么大了。
記者：那我跟著您，這不是膽子馬上就變大了嘛。
養殖戶：我帶你去看一下。
記者：好，再說了真咬也不先咬我呀。
記者：大姐，您看我這一進來，我發現咱們這個應該是屬于蛇的一個臥室，那咱們這個怎么設計的，還挺有意思，您看這又是大飄窗，里頭還有跟這一張床似的，為什么要用這么一張床呢。
養殖戶：因為我們這些無冬眠的，一年四季都要蛇的，就是要做個蛇床來保溫。
蛇床是用多塊木板搭建成四五個夾層，夾層厚幾厘米，上面再蓋上毯子和棉被。這里的蛇不用冬眠，全靠這張蛇床了。
記者：這蛇都在這下面。
養殖戶：不要緊的在這里。
記者：它不會噴毒吧，這個。
養殖戶：不會的。
記者：聽說眼鏡蛇都會噴毒液。行了，大姐，您先放這兒吧，先看個大概，一會慢慢看，這個蛇怎么這么粗，這養了多長時間了。
養殖戶：這個眼鏡蛇差不多兩年了。平均一年有三四斤。
這個夾層就是眼鏡蛇的住所，吃飽喝足以后，它們就蜷縮在這里長身體。
養殖戶：我們根據這個蛇的生活特性來建造這個蛇巢，每一層的空間內要根據這個蛇的大小來搭建。因為這個蛇比較喜歡狹窄的地方，現在我搞這個蛇床，本身按面積來說就是兩平米，如果有四層五層的話，它就變成十平米，所以應該就可以多養蛇了，這個蛇床就養80條。
沒想到這一張小小的床，竟然聚集了幾十條蛇，這不會是養殖戶為了升高溫度，讓它們擠擠更暖和吧。
養殖戶：底下有個防熱板，這里是電線，通過這個溫控器來控制，這里還有一個探頭，這個是測量溫度的，所以就把它安到這個蛇床里面。通過這個發熱板加熱，它就升溫了，達到溫度以后，這個探頭測量到溫度，我們設定在28度到29度，它就保持在一個恒溫的狀態。
別小瞧這張床，這也是有技術含量的，除了溫度的控制，室內的濕度也很重要，雙管齊下，才能保證眼鏡蛇在冬天不打瞌睡。
記者：您看在這兒養蛇的著實不少，我觀察了一下這個蛇屋它也是不盡相同，雖說里頭養的都是眼鏡蛇，但是像這個蛇屋，你看就是用以前這個廢棄的房子經過改造以后而來的，現在咱們就進去看看，看這個蛇屋它有什么不一樣的地方。
雖說志鵬我膽子大，但是我也就能走到這兒了，您看這個環境有點像咱們房子前面的一個小院落，那這個平時呢，就是給蛇活動的一個場所，你看地上還鋪了一些沙土。那您看再往里面來呢，這兒就是一間屋子，這兒就是這個蛇平時休息的地方，我覺得我還是早走為妙吧，不然我這不成了快遞小哥，送貨上門。
平時眼鏡蛇在臥室休息，就吃飽喝足了就到客廳活動活動，地面鋪設的沙地，幫助它消化，據說這種養殖模式，好處還不少呢。
養殖戶：這個根據它野生的習性來飼養的，這樣可以增加它的活動量，主要是提高它的肉質，還有膚色光亮。這樣的蛇在野外要生活3到5年才有這么大。
記者：那咱們這個呢。
養殖戶：這是剛好11個月。
雖然是人工養殖的眼鏡蛇，一樣不能惹，它一旦受到驚嚇，便兇性大發，身體前部高高立起，吞吐著又細又長的舌頭，眼鏡蛇咬人時也帶有毒性，不過實際上并沒很大痛苦和威脅性，真正致人死命的是它噴出的毒液。
記者：行，準備好了。
養殖戶：用得了這么長的鉤子嗎？
記者：怎么用不了，我這長一點，它安全一點。
養殖戶：沒必要，在50厘米之外它就看不見了。
記者：是嗎？
養殖戶：固定物體，你試一下。對不對。
記者：感覺這眼鏡蛇它近視呀，我說這戴個眼鏡，那我這鉤子就沒必要了。
養殖戶：沒必要。
記者：那我換一個短的，你先給它放到地下。
養殖戶：那行。
記者：我拿個短鉤子試試。
記者：這會脖子昂的更高了，這是要發動攻擊的前兆了，因為它咬的時候，要把這個腦袋探出去，它脖子抬的高一些，它的攻擊范圍就更大了。
記者：您看經過了一段時間的跟它近距離的接觸以后，我現在跟這個眼鏡蛇已經比較熟悉了，當然那個膽子也放大了，你看現在我不光敢拿戴著手套的這個手啊，去跟他斗一斗，而且我現在，我直接這樣抓有事沒事。
養殖戶：輕輕的可以的。
記者：輕輕抓，不要把它給弄疼是吧。
養殖戶：對。
記者：抓一下試試，它不會突然回過頭來咬我吧。
養殖戶：不會，只要不把它弄疼。
記者：試試啊。
養殖戶：對，不弄疼就可以了。戴上這個手套以后，操作起來不是很方便，害怕呀。
其實眼鏡蛇防御機制的完美手段就是將毒液噴入攻擊者的眼中，使其致盲并產生灼痛感。你要不惹它，它也不會主動攻擊你，但是蛇畢竟是冷血動物，還是遠離為妙，可是恰恰有些人，就是不能離它太遠。
記者：就這個毒蛇絕大多數它都是晝伏夜出，所以一到晚上它們就活躍起來了，要出來覓食了，所以您看這個天一黑，咱們要給它投喂這個飼料。這飼料是什么呢，你看就是我手里頭的這個小雞，那么接下來將要由我親自把這個飼料轉交給我們飼養員，然后由他給這些蛇喂進去，來，現在咱們就給蛇喂一下食，一定要注意安全。
養殖戶：好。
記者：我就在外頭夠你保駕護航，我先給你把門關上。
眼鏡蛇的警惕性非常高，一旦有風吹草動，它就拒絕進食，就連每天都接觸它的飼養員也沒見過眼鏡蛇進食的瞬間。一但它覺得安全了，才會大朵快頤，眼鏡蛇的顎部靈活性很高，下顎可以脫位，口腔張到150度，即使很大的食物，也能吞進去。
記者：真的是功夫不負有心人，您看我們經過了這么長時間的蹲守，這一晚上游走于各個蛇屋之間，終于在天亮的時候，捕捉到了眼鏡蛇進食的精采畫面。這兒我們要特別感謝我們的攝影師。
眼鏡蛇每吃一次要經過5——6天才能消化完畢，它的消化速度與外界溫度有關，在7℃以下，消化完全停止，在25℃以上，消化加快進行。恒溫狀態下生活的眼鏡蛇，條條膘肥體壯的，那一般怎么利用它呢？
字幕：蛇毒。
場長：抓起要抓到頭部，要不然它這個頭能夠轉動的話，它會咬到人的。
記者：用這個杯沿把它的兩個牙給它給別出來。
場長：別出來，然后。
記者：這樣它自己就把這個毒液。
場長：這一按，一按，按它里面這個毒腺，這個毒液就出來了。
記者：它的毒腺就是在您拇指和食指按的這個位置。
場長：對，在這個眼睛上面。
記者：這個毒液感覺看起來很粘稠。
場長：對，很粘稠，這個毒液就老爬起來，它不是從里面嘴巴出來的，是從這個毒牙，兩個毒牙。
記者：看到，好尖，好細這個牙。
場長：對。
記者：一般像這一條蛇大概能取多少克毒液呢？
場長：30毫克左右。
記者：這個銷售的價格是多少呢？
場長：這個最起碼也值100多塊吧。
記者：就這一丁點呀。
場長：對。
記者：哇，我喝了吧。
近幾年，我國對蛇毒研究和臨床應用的進展很快，大量臨床實踐證明，蛇毒具有鎮痛、降低血壓、止血等作用。
記者：在這個蛇圈里頭呢，我們經常能夠看到，哎呦，你干什么呢，你別老這么嚇人行不行，你看你那個膽。別害怕，這個不是蛇，你看這是蛇蛻下來的皮，這個中醫里頭叫做蛇蛻，它有疏風散熱的一個作用。
蛇蛻皮是一種生理現象，蛇一出生就開始蛻皮，一年蛻皮2一3次，因為是人工養殖的，生長速度快，一年多達十幾次。蛇蛻的價格是一斤幾十元，雖然不是很高，但是養殖眼鏡蛇，主要的收入來源還是肉用。
經銷商：我一般十二三天來一次，進一次貨，一般每次進個一千來斤。在我們那邊比較受歡迎。現在基本上每市斤一百五六吧。
靈山人工養蛇已有20多年歷史，農民總結了一整套成熟的養蛇經驗。2012年，靈山養蛇數量達到100多萬條，實現產值6億元，帶動6萬農民就業。很多人靠養蛇發家致富。
養殖戶：像我們在一個9平米的房間里面，它一年產值今年達到近80條的話，平均一條兩百，就是1萬6，這9平米的產值就可以達到1萬6。
這利潤的確很可觀，可是畢竟蛇的消費比較小眾，一旦市場有波動，怎么辦呢？
養殖戶：我等到價格上來了以后，我再把溫度調起來，把它育肥，它可以了，就可以出售了。我們可以利用這個溫度來調控這個市場。
專家：這還真是好辦法，市場實在不好就讓蛇冬眠，一睡5個月，等市場好了再叫它起床，既不會浪費飼料，又適時的規避了市場風險。那眼鏡蛇一般如何食用呢？
吳老師：我們這個眼鏡蛇，它首先皮比較厚。
記者：皮比較厚。
吳老師：它的骨架比較大，肉比較少，這個滑鼠蛇這個皮相對比較薄，它的肉比較飽滿，而且它的這個結構，骨架結構比較小。眼鏡蛇的做法，像這個做湯這個類，因為它本身來說，它這個結構就是以兩塊肉為主，這個腰背。
記者：就像兩條里脊似的。
吳老師：對，就是里脊用，所以它的肉比較少，所以我們在做的過程中，只能煲湯，它的營養價值是比較豐富，這個相對來說。
眼鏡蛇煲湯很簡單，在家也很容易操作，先將蛇肉斬小段備用，然后將眼鏡蛇肉、雞肉、排骨，過一遍水，放入紅棗、黨參、姜片等，加入清水，用中火熬40分鐘即可，最后用鹽調味。
記者：你別說這個眼鏡蛇我還真是頭一次吃，嘗嘗這個眼鏡蛇肉。您看就這個肉，吃到嘴里頭沒有我想象當中的那么硬，感覺還是比較嫩的，同時我也咬下來一塊蛇皮，這個蛇皮在嘴里面吃起來感覺非常的有嚼勁。說明這個蛇皮這個膠質的含量還是非常的豐富的，嘗完這個，志鵬在這兒也得給您提個醒，咱們要吃蛇沒問題，但是千萬不要吃從野外隨隨便便抓來的蛇，要吃呢，就吃咱們人工養殖的。因為這樣一來，提倡保護野生動物，二來，咱們也保證的食品的安全性。
人工養殖的眼鏡蛇不僅安全，而且蛇肉富含多種營養元素，膽固醇含量很低，有補氣血、強筋骨、通經絡的功效。
消費者：湯的營養也好，味道也還很鮮的。
消費者：還是比較鮮美的，
消費者：相對來說口感要好，而且它的營養比較豐富。
記者：之前做的這個夢雖然嚇人，但是他并不是什么壞事，您看咱們通過科學的飼養方式，改變了蛇冬眠的習性，縮短了養殖時間，提高了養殖效益，在我看來，這哪兒是惡夢成真，這是美夢成真。