蛇類全身均可以入藥。整條的除可以泡酒外，烘干后制成干品 有多種，傳統的如：大白花蛇、金錢白花蛇、烏梢蛇等。此外，蛇 蛻、蛇血、蛇油、蛇膽、蛇毒等等，皆可作為藥用，尤以蛇膽和蛇 毒為珍貴。

二、 蛇膽

蛇膽的重量和體積與整條蛇比，幾乎可以達到忽略程度。可 是，就經濟價值來說，卻正好相反，有些蛇的價值，60%?70%就

在蛇膽上。蛇膽之所以被奉為珍貴的中藥，因它具有極好的藥用價 值，它能搜風去濕、清火明目、止咳化痰。臨床上應用于治療風濕 性關節炎、眼赤目糊、咳嗽多痰、小兒驚風、半身不遂、癆瘡紅腫 等，均有良好療效。有人還吃蛇膽來治胃痛等疾病。三蛇膽之所以 被推為珍品，按中醫的觀點，是因為三種蛇搜風的部位不同，協同 作用可收到更好的療效。灰鼠蛇膽能搜上部的風，眼鏡蛇膽可搜中 部的風，金環蛇能搜下部的風。要是三蛇膽再加銀環蛇、百花錦蛇 的蛇膽而制成五蛇膽，則其效果更佳。蛇膽的主要化學成分是膽汁 酸鹽，還含有磷脂、膽固醇及其酯、膽色素等。膽汁其本身的生理 功能是幫助脂肪的消化、吸收和運輸。蛇膽的顏色，人藥的種類大 多為碧綠。個別種類如烏梢蛇膽，從野外捕捉的正常情況下也有橙 黃或淡紅的，但飼養后也就變為深綠色。蛇膽的顏色大多以碧綠為 佳，淡黃或橙黃色的蛇膽稱為“水膽”，通常不人藥。
 

(一）取蛇膽的方法

蛇膽的摘取

宰殺可直接剖腹摘出蛇膽或在加工成蛇條的同時，一同與皮 膚、內臟連膽取出。如果不剝皮活蛇直接取蛇膽時，以左腳踏住蛇 的頭部，右腳踩住蛇尾，腹部向上，左手擢住蛇體中部，用拇指在 中段的腹部按捺，當觸及硬似鼻尖，大小似花生米處，即為膽囊的 位置，這時右手用鋒利的小刀劃一道長2?3厘米的刀口，然后左 手擠壓此刀口，黑綠色的蛇膽就會滑出刀口處。蛇膽需連同膽管取 出，膽管有一定長度，可利用膽管自身的長度打結，也可以用線吊 住膽管，使膽汁不致外溢。為了使蛇膽增重和提高質量，目前廣泛 采用兩種方法，一種是生物方法：蛇的膽汁是涉及其消化的，當蛇 進食后膽汁便會消耗，膽色也變淡。在取膽前，應將蛇先餓上幾 天，這樣，不僅膽汁增加，膽色也變深。另一種是利用柴油刺激的 方法，就是將蛇放入密封的房間里，用柴油灌服.這樣蛇的消化加 快，柴油直接被吸收人膽囊，這種膽固然增重.但這種蛇膽的質量很差，且含有害成分，故不宜采用。

活體取蛇膽汁

一條蛇只能取得一個蛇膽。采用本法每次所采的膽汁雖少于一 枚膽囊內的膽汁，但可以多次采集，積少成多，累積起來就遠多于 一個蛇膽的重量。為了確保蛇能健康成活，不能用腳踏蛇，一般需 要兩人配合操作。其方法是：先摸準膽囊所在位置，然后用小號注 射針頭刺入蛇的膽囊抽吸。刺前應將入針部位用75%的酒精消毒， 抽時膽汁不應全部抽光，按蛇體大小，每次約可抽取到0.5?3.0 毫升。兩次抽膽汁的時間應間隔3?4周，這樣仍可積少成多，得 到較多的膽汁。抽出的膽汁，放入消毒過的玻璃瓶中，進行真空 干燥。

(二）蛇膽的性狀

不同的蛇類其膽的性狀會有差異，表現于外形特征、膽囊壁 的厚薄、膽汁顏色、氣味等。膽汁的顏色，是隨膽色素含量多少 而定。這與其種類、年齡、野生或人工伺養條件、活動狀況、食 物來源、季節而不同。如果將蛇殺死后取膽，則與死后的時間間 隔的長短也有差別。現將常見的一些入藥的蛇膽介紹一下（表 8-1)。

表8-1 —些蛇膽（鮮膽）的性狀

續表

(三） 蛇膽的保存

蛇膽的保存有兩種方法，一種是曬成干品。將取出的膽囊懸掛 陰干或文火烘干，膽汁放人恒溫干燥箱內烘干。另一種是酒浸泡。 泡膽的酒宜用50度的糧食燒酒，瓶口適當大些，若小，取膽時易 致膽汁溢出膽外，此瓶應放于陰涼處。

(四） 蛇膽的加工方法

酒泡鮮蛇膽將摘取的蛇膽，裝人盛有50度以上的糧食白酒中，用酒量不 宜多，以達到能防止變質的較小量為度。市售的“三蛇酒”，即以 小玻璃瓶裝有適量的50度糧食白酒，放人3枚蛇膽在市場上出售。

蛇膽干

將蛇膽懸掛晾干或文火烘干，或放入干燥箱內烘干而成。若用 火烘干，切忌猛烈，否則會引起蛇膽破裂。若放在玻璃上晾，應在未干時經常翻動，等到膽皮干燥時則放在玻璃上就沒關系了。不過 切忌把蛇膽放在紙上晾之，不然，會黏在紙上難以取下。制蛇膽干 的膽，不宜經過酒泡，否則容易產生“霉色”，外觀難看。

蛇膽酒

取蛇膽2?3枚切開，放人500毫升50度以上的白酒中。由活 體取蛇膽汁所得的相同的膽汁量，放入50度以上的白酒中亦可。

蛇膽汁安瓿

將活體取蛇膽汁所得的蛇膽汁，在滅菌條件下裝進安瓿瓶中， 燒封瓶口，置冷處備用。每瓶膽汁量宜相等，以便于使用。

膽汁真空干燥粉

將膽汁裝于安瓿瓶等玻璃盛器中，放人真空干燥器抽成真空令 其干燥，得到黃綠色的結晶狀粉末即成。

中成藥蛇膽制劑

事先備好川貝、半夏、陳皮、天南星、胡椒等的細粉末，拌入 膽汁或事先泡于白酒中的蛇膽汁，將其晾干即成。相應的中成藥散 劑，均以相應中藥名前冠以“蛇膽”兩字。在一定的散劑中，蛇膽 汁的用量占有一定的比例。如蛇膽川貝、蛇膽陳皮，重量是以1份 蛇膽汁，6份川貝和陳皮，相互混勻后干燥形成干制品，經研細、 過篩而成。目前，將蛇膽汁和川貝液，或和川貝枇杷膏等制成的液 體產品也很暢銷。

蛇膽丸

蛇膽配上中藥粉末制成的丸劑，如“蛇膽追風丸”之類。

(五）臨床應用舉例

小兒驚風

蛇膽（尤以銀環蛇膽為佳）1枚，分2次服，每次半個，具有

特效。

小兒高熱抽搐或發熱不退

蛇膽1個，蒸熟后灌服膽汁，蛇膽以銀環蛇的較好。

風熱發狂

蛇膽配巴豆霜、朱砂、全蝎、寒水石、黃連，一起研成粉末 后，做成丸吞服。

眼糊不明，皮膚熱毒，發痱子

蛇膽1?2個，以黃酒或溫開水送服。為了使膽汁流出，服時 可將膽刺破。

眼睛角膜疾患

蛇膽汁5克，以95%酒精50?100毫升稀釋后，用濾紙濾去 沉淀的蛋白質，將濾液置水浴上蒸發到無酒精氣味，加入蒸餾水少 許，并溶人0.6克氯化鈉，再加蒸餾水，至總體積為100毫升時備 用。患者可將此作為滴眼劑，每日3?4次，必要時每隔2小時滴 1次。

肺部炎癥、支氣管炎等，咳嗽痰多

可服用中成藥蛇膽川貝、蛇膽陳皮、蛇膽南星、蛇膽半夏等， 或相應的丸劑。

風濕關節炎，消化不良，眼目模糊

可服用“三蛇膽”或“五蛇膽”，效果頗佳。

急性風濕性關節炎，小兒肺炎，百日咳，支氣管炎，咳嗽 疲喘，痰熱驚厥

烏梢蛇或其他蛇的蛇膽1?2個，摻入白酒飲服。

內外痔瘡腫痛

取蛇膽汁調麻油，涂搽患處。

木舌脹塞

蛇膽1個，焙干研成粉末，敷末于舌上，有涎吐去。

小兒疳積，體瘦嗜睡，無神，厭食

蟒蛇膽干，取其似豆大2枚加通草同煮，取汁代茶飲用。

齒銀外露并出胺血

蟒蛇膽、煨白礬、杏仁一起研勻。用紗布揩去齒齦的膿血后，