有的人想，顆粒飼料將來會公布配方和制法，不必著急。說不定那時還可以在市場上買到不少便宜的蛇顆粒飼料，拿來用就是了。當然這是不可能的，即使可能，蛇也許根本不吃，因為你沒掌握蛇食性馴化的方法。

    再說，人家是根據成本核算、生產目標而制備的，你若用之其效果不一定合符理想。而我有一個蛇友，也是我的學生，他自制的顆粒飼料不僅蛇十分愛吃，且效果比我報道過的更佳，而材料卻價低，因為他是就地取材，其飼料中的原料，有的還是人家的“廢棄物”。

    有人或許會想，什么顆粒飼料?我用活蛤蟆、青蛙喂蛇不是也挺好嘛!有的人知道顆粒飼料中得加維生素、微量元素之類，也給小動物身上粘上一些。這些維生素、微量元素未進蛇口之前早已脫落，僥幸吃進去的是什么，吃多少，都不確定。在制備顆粒飼料時，是均勻添加上述添加劑的。這種隨便給的方式，倒很可能讓蛇多吃了不但無益反而有害的物質。而關鍵的問題是：蛙和蟾蜍是除害蟲的有益動物，應予保護。即使撇開這一點，這些動物絕對無法大量供應。因此，制備顆粒飼料是必走之路。
 

 

 魯迅先生說：“地上本沒有路，走的人多了便成了路。”顆粒飼料毫不神秘，它不但不會讓蛇挨餓鬧饑荒，其效果也比喂用單一的小動物好。

     2．從制備軟顆粒飼料起步

    前面已經提到，顆粒飼料有硬顆粒飼料、軟顆粒飼料和膨化顆粒飼料三種。膨化顆粒飼料是為易于漂浮水面而制作的，我們養的多為陸蛇，故對此品可不予考慮。

    剩下的就是硬顆粒飼料和軟顆粒飼料兩種，養蛇者可以取哪一種呢?

    有人覺得硬顆粒飼料十分神秘，故手工自制或從友人處弄來試喂，發現蛇吃硬顆粒飼料后會口渴而大量飲水，所以大加反對。

    下面，讓我們將硬顆粒飼料和軟顆粒飼料的優缺點作一比較：

     (1)    硬顆粒飼料的優點是含水量低，耐儲存；缺點是制備中會使酶和維生素中的一部分

損失掉，需在臨用前用噴霧法補充損失的一部分物質。購買硬顆粒飼料機的整套設備的費用

昂貴，絕非一般的蛇場能夠承受，即使能承受，還得配相關技術人員，又增加開支。筆者以為先得到較成熟的配方，再去委托加工廠加工為好。

    (2)軟顆粒飼料除了未經脫水而含水量高以外，其他均同硬顆粒飼料一致。買臺軟顆粒飼料制備機價格也不高。若一時經濟上拮據也無妨，用土辦法來制備。筆者用過多種土辦法生產，蛇經食性馴化后，吃得有滋有味，生長情況也十分理想。經用土法制作軟顆粒飼料成喂蛇之后，筆者還是建議養蛇戶買一臺軟顆粒飼料制備機，因為土法生產畢竟費時費力。軟顆粒飼料可保有原有的種種營養，若蛇出現某種病情，還可臨時加入藥物。而且不同蛇群中出現健康狀況不一樣時，還可以設計配方，作小批量生產，供針對性喂飼。因為軟顆粒飼料含水量較高，不耐儲存，可以按量制備，或將余下者放冰箱中冷藏。

    為防真菌滋長，還有個辦法是在制備軟顆粒飼料時加入防霉劑。
 

 

    真菌的生長繁殖通常在30℃左右為最快。有許多真菌孢子在7℃時就可以發芽生長，軟顆粒飼料之所以保存于低溫冰箱或普通冰箱的低溫區，原因就在于此。當然，應盡量加速飼料的周轉，縮短貯藏時間才好。

    硬顆粒飼料雖說含水量低，但夏季或濕度高時，有專家認為飼料中水分占12％以上時，就會受真菌侵害，故制備時也應添加防霉劑。何況，軟顆粒飼料中含水量高。以下介紹幾種防霉防腐劑，供酌情選用。

    ①丙酸(propieni(!acid)。丙酸為無色液體，具刺激性氣味，有腐蝕性，能與水、醇、醚和三氯甲烷相混溶。丙酸抑菌主要是依靠它的游離羧基(一O—c—H)破壞微生物細胞膜或細胞內的酶，使酶蛋白失去活性而不能參與催化作用，從而使微生物的正常代謝受阻。在飼料中添加丙酸及其鹽類，可防止微生物產生毒素，減少保存期間營養成分的損失。丙酸本身也具有一些能量可為動物所利用。丙酸及其鹽類，可減少動物消化道內大腸桿菌的數量，使黃曲霉素的毒性下降。    ，

    ②丙酸鈣(calcium propionate)。它的別名叫初油酸鈣。這是一種白色結晶狀粉末。溶于水，不溶于醇。

    ③丙酸鈉(sodium propionate)。性狀為無色結晶或白色粉末，易潮解，易溶于水，微溶于醇。丙酸鈉對真菌、喜氧性芽孢桿菌及革蘭陰性菌均有抑制作用。防霉效果介于丙醇與丙酸鈣之間。

    因為丙酸及其鹽類毒性低，所以被認為是食品的正常成分，可以作為飼料添加劑使用，且對真菌有較好的抑制效果，故可延長飼料的儲存期，對動物無不良影響。使用方法：噴灑在飼料表面；和適宜的載體預先混合，然后再攪人飼料中；和其他防腐劑混合使用，擴大和延長抗菌范圍。

    ④山梨酸(sorbic：acid)。別名2，4一己二烯酸、花楸酸。性狀為白色針狀結晶。溶于醇、醚等多種有機溶劑，微溶于熱水。對光、熱穩定。

    山梨酸對抑制真菌生長有效果，優點是以山梨酸作為飼料防腐劑，既可以抑制有害微生物生長，對有益的微生物又無害；可以在pH<5時使用，也可與微生物酶系統中巰基相結合，破壞許多酶系統來達到抑制微生物代謝及細胞生長的作用；安全性高。

食品及飼料中一般使用量為O．15％。用法是：將一定濃度的山梨酸溶解于醋酸、丙酸、富馬酸等含2～4個碳原子的脂肪酸中或它們的混合液中，用混合好的溶液去處理儲存的飼料，抗真菌效果較好。

    ⑤檸檬酸(citric acid)。又名枸櫞酸。其性狀為無色半透明結晶或白色顆粒，或白色結晶狀粉末。無臭，味極酸。易在干燥空氣中失去結晶水而風化，易潮解，極易溶于水。檸檬酸作為飼料添加劑，既可防霉，又是抗氧化劑的增效劑，對飼養動物有增產作用。

 ⑥檸檬酸鈉(sodium citrate)。又名枸櫞酸鈉。檸檬酸鈉由檸檬酸與碳酸氫鈉反應所制得。在飼料中主要作防腐劑和調味劑。

    ⑦苯甲酸(benzoic acid)。又名安息香酸。性狀為白色有熒光的鱗片狀或針狀結晶，質輕，無臭或有微異臭味，有吸濕性，微溶于水，易溶于乙醇。

苯甲酸對廣范圍的微生物有抑制效果，但對產酸菌作用較差。優點是溶解度低，使用方便。   

⑧苯甲酸鈉(sodiumbenzoate)。又名安息香酸鈉。性狀為白色顆粒或結晶狀粉末，味微甜，有收斂性，易溶于水。

    作為飼料防腐劑是屬于酸『生防腐劑，對許多真菌具有抑制作用。苯甲酸鈉具有成本低、毒性低的優點。但它的防霉效果受pH的影響，在pH>4時，效果明顯下降。

    ⑨雙醋酸鈉(sodium diactate)。其性狀為白色結晶狀粉末，含醋酸39．0％，有較強的醋酸味，易溶于水。

    雙醋酸鈉是一種新開發的食品、飼料防腐劑，是醋酸鈉和醋酸的分子復合物。具有毒性小、高效、不致癌的優點。

    ⑩除霉凈。此品是北京市營養研究所研制成功的新型復合有機酸類飼料防霉劑，是一獲得農業部批準在全國推廣和銷售的綠色飼料防霉劑。

　除霉凈是以丙酸為主的復方有機酸，經特殊載體吸附而成的固體顆粒制劑，具有流動性好、易與飼料均勻混合的特點。在飼料中以氣態形式緩緩釋放適量的單體丙酸及復方有機酸，抑菌時效久而效果好，在抑制黃曲霉菌繁殖及產黃曲霉素方面效果尤為顯著。