(1)用淡水魚生喂蛇類應防止引起維生素B。缺乏癥。蛇吃久了生魚，其體內的維生素B。會因被破壞而患維生素B。缺乏癥，這對幼蛇更為有害。有的養蛇者在培育幼蛇中，利用小活魚彈跳這一點能招引幼蛇吞食，故用作“開口食”，但久喂后就觀察到維生素B。缺乏

癥的癥狀。

    這是因為鯉科等許多淡水魚體內有一種硫胺素酶，它可以破壞硫胺素，即維生素B，。

    維生素B。缺乏癥的癥狀是：病蛇頸部拱起，頭部保持垂直位置，有的甚至翻轉而腹部朝上，身體出現不協調及痙攣運動并失去保持身體平衡的能力，兩三天內會死亡。
 

 

    破壞維生素B，的硫胺素酶，存在于魚的鰓和內臟中，大約有50種淡水魚屬這類魚，以鯉科魚類、泥鰍、鯰魚、狗魚、彈涂魚、蝦虎魚等含量為多。據資料報道，450 g生鯉魚可破壞25萬國際單位的維生素B。(硫胺素)，這相當于10 kg干酵母中維生素B。的含量。但硫胺素酶遇熱不穩定，故利用蒸熟的辦法可使該酶失去活性。

    (2)活喂泥鰍較好用2．5％食鹽溶液洗去其黏膜。喂銀環蛇多用泥鰍，因其體內含硫胺素酶，應蒸熟后配人配合飼料中。筆者將上述配合飼料，以泥鰍、鱔魚血作誘食劑，銀環蛇能夠接受。

    泥鰍身體表面有層黏蛋白，很難消化，將泥鰍放在含2．5％食鹽的溫水中浸泡，容易除去。

    (3)海鮮雜魚的質量認定并嚴防毒魚混入。海鮮雜魚，可以生喂給蛇。輕度變質的，須熟消毒后才能用于配合飼料，但對繁殖期的種蛇不宜喂。嚴重變質者切勿喂用，這會使蛇體內蛋白質中的組氨酸脫羧基變為組胺，組胺的積累會使蛇中毒死亡。

    河豚具劇毒，不可用于喂蛇。其毒經100℃歷時6 h僅破壞50％，115。c歷時9 h才會被破壞光。

    (4)魚體內脂肪變質者，喂蛇宜慎之。魚類體內有大量不飽和脂肪酸，要是運輸中或保存處置不當，可氧化而成變質脂肪。東北有人養水貂，因吃久了這種魚的變質脂肪，而導致黃脂肪病。養蛇人有無碰到這種情況不了解，故提醒讀者注意。

    (5)魚粉。魚粉是以全魚或魚類食品加工后的下腳料作原料，經過干燥、磨碎而成。

 

 

    有的養蛇者一次性購人或回收雜魚超過．500kg的事也常有，接受后則苦于無法保存。其實，加工成魚粉也不難。

    飼料魚粉的加工過程：①取料：各種新鮮的雜魚或魚類罐頭制品廠的魚頭、鰭、內臟等下腳料。魚及其下腳料是否新鮮，養蛇者是可以把握的。有人說，國產的魚粉質量不及進口魚粉的質量好且穩定。筆者從一份國內資料中發現，魚粉中有混入變質魚的，這就會導致質量的降低。②煮榨：將原料放入鐵鍋內蒸熟，然后放進壓榨機加壓，使魚肉組織中部分水分和油脂排出。也可采用土制的“杠桿式”油榨設備進行壓榨，使水分降至10％，繼而用陽光曬或烘干，然后搗碎。③以上原料，可用石磨磨成粉狀，也可用粉碎機碾成粉末。④貯藏：用編織袋或麻袋盛，通常每包30～40kg。貯藏時應注意，防止吸潮和油脂氧化發熱以致著火。

    對魚粉的質量，其爭論持之甚久。林東康(1995、指出，魚粉在品質和成分上有很大差異，這主要是由魚粉原料的品質不同，加工方法和加工所使用的溫度不同造成的。秘魯魚粉含粗蛋白65％，含硫氨基酸2．5％、賴氨酸4．6％、鈣4．0％、磷2．8％，氨基酸組成比例較好，兩個主要限制性氨基酸含量很高。其中，鈣和磷含量高，比例適當，尤其是磷，屬有效磷。

    對國產魚粉：因質量不穩定而受人非議。對其制品，除了解其成分外，外觀上也可判別：新鮮的應呈黃色，干燥而不結塊，脂肪≤10％，砂土雜質≤2％，食鹽≤4％。

    關于蛇配合飼料中能否使用魚粉的問題，李荷超等(2003)以為“不能”，劉軍等(2005)以為“絕不能”，關鍵原因均是魚粉中有食鹽。為了防止發生“因為水臟而把孩子也潑掉”的事，筆者提出自己的見解：蛇并非一點也不能接受食鹽，早期有人養蛇就有在蛇飲的水中加少量食鹽，最近有人在幼蛇飼料研究時也有加少量食鹽的。食鹽中所含的礦物質也確為蛇生理所需。

    筆者以為，從魚粉的成分看，除了擔心含食鹽量偏高這點外，其他成分確實較理想。至于食鹽，不應成為太大問題。主要有以下原因：①即使在海雜魚體內食鹽含量也不太多，更別說淡水魚了。因此，包括李荷超等所在的河南信陽和劉軍等所在的湖南衡陽等地，我國許多地方用土法生產少量含食鹽的魚粉也是不難辦到的事；②一些正規廠家生產的產品，食鹽這一項是列入產品指標的，買家可據指標決定選誰家產品；③對含食鹽量高的產品可作脫鹽處理。這方面已有成功的先例。東北飼養食肉獸的專業戶，為了不讓動物吃到魚粉中的食鹽，

作脫鹽處理后喂給，其效果是不錯的。具體操作是：先將魚粉泡在淡鹽水中，然后改用清水浸泡脫鹽。養蛇業者可以試試。

　(6)魚干。魚干，要求新鮮，發霉變質的禁用，還得配用鮮魚及鮮肉。否則，公獸性欲會下降，精液品質不良；母獸空懷增加，仔獸瘦弱。