一般人望而生畏的蛇，到了張壯幫手里，將能成為頗有前景的億元產業。

正當而立之年的張壯幫，是儋州養殖農民專業合作社理事長。該合作社位于儋州市南豐鎮，連接20多個農戶，現養殖水律蛇（又名滑鼠蛇）逾10萬條。

按照目前態勢，到2017年底，一共可帶動農戶近500戶。屆時，儋州水律蛇產業將發揮規模經濟效應。
 

8年不懈學藝路

8年，在時光長河里只是短暫一瞬，對于張壯幫而言，卻是讓他創業過程中難以忘懷的歷練。

2009年，一個偶然的機會，張壯幫聽人說養水律蛇很賺錢。于是，他跨越瓊州海峽，“游學”于多個省份的水律蛇養殖基地。其中呆的時間最長是神龍養蛇場，一呆就是大半年。

2010年，張壯幫開始試養水律蛇。此后，他又多次輾轉于省內外水律蛇養殖基地考察學習，向多位養殖專家“取經”，給他的幫助是較大的就是何國昌老師。

如今已滿腹“蛇經”的張壯幫介紹，水律蛇是一種無毒蛇，背面黃褐色，體后部有不規則的黑色橫紋，主要分布于南方地區。

在養殖技術方面，他說起來滔滔不絕。諸如，蛇入棚舍前要進行“藥浴”，防止病菌入場。“藥浴”可用硼酸、高錳酸鉀等消毒液，稀釋后浸泡蛇體2至5分鐘。

經過長期不懈地考察鉆研，除了掌握豐富的養殖技術，主要用雞肉喂養，張壯幫還摸索發酵出一種中草藥。“用這種發酵好的中草藥喂養水律蛇，不僅環保，還能讓蛇吃了以后開胃和增強體質。”他自豪地說。

帶動眾鄉親，有錢大家一起賺

有了一定技術的張壯幫，在父親鼓勵和幫助下，多方籌資500萬元，于2013年發起成立儋州寶發養殖農民專業合作社。

“成立合作社，就是要帶動鄉親們養殖，有錢大家一起賺。”張壯幫說，通過“合作社+農戶”模式，專門從事水律蛇養殖、孵化銷售蛇苗、養殖技術推廣、疫情預防服務、商品蛇收購加工一體化的特色產業。

張壯幫透露，現在合作社仍然處于打基礎階段，主要扶持農戶養蛇，暫時不對外銷售。合作社向農戶提供蛇苗，對農戶培訓養殖技術，并負責回收商品蛇，最低保護價為100元/斤，蛇蛋是30元/枚，確保養殖戶有穩定的收入來源。

養蛇賺錢快，因為蛇的繁殖能力較強。張壯幫說，現在與合作社連接的農戶，一般每戶養雌蛇300多條，一條雌蛇每年約產30枚蛋，農戶通過出售蛇蛋當年即可獲得利潤。

儋州養殖農民專業合作社，位于南豐鎮馬嶺排苗族村委會企潭村小組，如今養蛇數量已突破10萬條，年產值3000多萬元。

談到基地建設，張壯幫告訴記者，按照目前發展勢頭，2016年底將帶動養殖戶300多家，2017年底將帶動500多家，養殖水律蛇40余萬條，年產值可望達到1.2億元。

做大養蛇產業，提升附加值

儋州養殖農民專業合作社大規模養殖水律蛇，也帶動了相關產業。僅從原料上看，水律蛇所需的食品主要是雞肉，在一定程度上拉動了儋州養雞產業。

2015年12月，張壯幫的“水律蛇養殖”項目，榮獲海南省創業大賽初創企業組三等獎。

這個項目，在儋州有了落地生根的土壤。據了解，為推動項目迅速展開，南豐鎮政府著力調整農業產業結構，采取政府出資一半、農戶出資一半的方式，向該合作社購買150元/條的蛇苗，用于扶持農戶走共富之路。

張壯幫介紹，計劃對蛇產品進行多層次開發：第一個層次，將蛇肉分割裝袋，與商超對接，使蛇肉能端上千家萬戶的餐桌。第二個層次，對蛇血、蛇膽、蛇油 等進行提煉，發揮各自不同功能。比如，蛇血可用于泡藥酒，治療多種疾病；蛇膽也可藥用，增強人體免疫力，延緩衰老；蛇油可理療燙傷，也是高端的純天然化妝 品。

就下一步如何做大做強蛇產業，張壯幫說：“關鍵是注重深加工，提升附加值。”