蝮蛇屬于特別典型的惰性蛇類，養殖中發現它們普遍喜靜不喜 動，例行活動時也多緩慢笨拙，似乎沒有多少活力或精氣神而言。 但它們捕食時多采取突然襲擊的撲咬方式，與平時“羞答答的行為” 簡直判若兩蛇。
1. 先注毒后吞食動物
人丁養殖蝮蛇的條件下，池內或養殖場內要多多投喂一些其喜 食的小動物，以供它們自由捕食、隨時取用。投喂后發現，當有活 體動物從其一動不動的身旁經過時，它會通過頰窩和舌頭很遠就能 探測到。一經感到動物到達自己的有效距離，它就會隨即突然彈出 頭部予以快速攻擊，迅速用毒牙咬住并稍等片刻后方才松口。動物 被咬后立即出現中毒現象，掙扎動作緩慢而無力。這時的“襲擊者” 多跟隨其后，直到動物不再扭動了才會緩慢吞食，其進食時間為5~ 10分鐘或以上，總體給人一種超級慢吞吞的感覺，可它的眼神此刻 卻是兇光畢露，毫無平時懶散懶惰的一絲一毫。
2. 偏愛淡水魚類
無論是產在南方的多種蝮蛇，還是生長在北方的兩種蝮蛇，它 們大多喜歡進食各種淡水小魚類。在它們進食的旺盛季節里，可在 每天傍晚前后將淡水小雜魚攤于干凈的地板磚上，然后將其放在它 們經常出沒的地方及蛇窩附近。蝮蛇一經嗅到魚腥味便會主動出窩 覓食，有時會傾巢出動，其場面堪稱壯觀異常、十分有趣。
人工大量養殖蝮蛇時，可根據其對魚腥味有較強識別特性的功 能，將廉價的動物下腳料如豬肺、雞架等切成小塊，與同樣切成塊 的廉價魚混合攪勻后投喂，發現大部分蝮蛇竟也十分愛吃。但也有 個別蝮蛇對投放的死食不感興趣，它們會自行在場內捕獲其他活體 小動物，故此點養蛇新手應予以滿足或及時補充。
蝮蛇是公認的標準毒蛇，其養殖中更是不提倡人工填喂的。倘 ^若因填喂而被蛇咬傷或由此中毒并嚴重導致死亡，那可就得不償失 了。另外，一旦形成規模養殖，哪怕是小規模形式的，理論上完美 的填喂法在實踐中也是極不現實的。填喂只是有針對性或暫時對個 別患病蛇進行，一旦發現其好轉后要停止填喂或適時淘汰。
蝮蛇的食性習慣與養蛇人所提供的食物種類有關，它們很容易 形成良好的慣性接納食物，而這正是人工養殖較易成功的根本所在， 也更是讓養蛇人感到欣慰和滿意的地方。
