脂肪是動物的主要能量來源之一。蛇食譜動物體內脂肪的含量約10％左右。食譜動物脂肪含量不僅隨動物年齡和體重的增長而增加，還受到營養水平的影響。由于動物種類不同，體脂肪含量也有較大差異。如獸類脂肪含量相對較高，而家禽等鳥類、蛙等兩棲類、蛇等爬行類、鯽魚等魚類，脂肪含量較少。老齡動物脂肪含量高于幼齡動物。人工配制飼料時含脂量不能過高，應多選用動物性脂肪，如魚油等。    動物體內碳水化合物的含量少于1％，不含纖維素，主要是以肝糖原和肌糖原的形式存在。蛇在自然界一般不攝取碳水化合物，對碳水化合物的消化吸收能力不高，因此，蛇飼料中碳水化合物的含量不宜過高，尤其足粗纖維含量一般控制在1．5％以內。
 

    動物體內還含有礦物質元素和維生素，其量雖微，但作用不小。食譜動物體的礦物質含量較穩定，同時鈣、磷含量較高，鈣的含量遠遠高于植物，鈉的含量也較多，但鉀的含量較少。礦物質元素雖然在動物體內的含量只有體重的5％左右，但它們對維持動物的生命活動是相當重要的。而且，其在動物機體代謝中十分活躍，即使動物不攝食，處于饑餓狀態，礦物質元素的代謝活動也不會停止。礦物質元素在機體代謝過程中不產生熱量，而且在代謝中有部分被重復吸收利用的特點。礦物質是構成蛇機體組織的重要成分，如鈣、磷是蛇類骨骼、鱗片的重要組成部分。飼料中鈣、磷元素的缺乏會使蛇的生長下降、食欲下降、飼料轉化率降低，但添加量過大時也會抑制蛇的生長。