農村朋友通常把帶犬覓蛇、獸等稱之為“趕山”。而野外捕蛇，則需在尋得蛇后才談得上捕捉。而狗的嗅覺細胞有2億多個，遠遠多過人的嗅覺細胞，因此其嗅覺異常靈敏，加上善于奔跑，在野外往往人還沒發現蛇的蹤跡時狗早已發現。一般帶訓練過的狗“趕山”的收獲率比不帶的要高。

    通常在挑選訓練狗時，首先要選擇健康、腿長善于奔跑、興奮好動且運動靈活的狗來訓練，但是有較好的獵犬更好。在訓練狗前，要常把狗帶在身邊，讓狗和主人建立感情并且熟悉且聽從于主人發出的口令。在訓練中要獎懲分明，做得好時，摸摸狗的頭頸給點食物，不好時要呵斥，循序漸進地訓練，以免增加難度過快狗接受不了而沒興趣或是鬧情緒。
 

    因蛇所到之處均會留下氣味，而狗很易隨其氣味找到蛇的棲息處。因蛇的棲息處氣味更濃，狗一般在找到后不走并不停地叫，如果在覓蛇或是與蛇對峙過程中，狗不動或是叫聲低悶則表示不安，尾巴垂下則表示危險，尾巴夾起則說明害怕。

值得注意的是，在狗追上蛇的時候，要阻EJ：狗…蛇撲咬．以防狗被有毒蛇傷害而死亡；若是蛇被狗咬傷，貝0難以芥殖或降低經濟價值。