(一)口腔

    口腔(圖14—34)是位于上下頜之間的空腔。其內主要有齒和舌。齒數量較多，著生于上頜骨、腭骨、翼骨和齒骨上，并有分化。

    舌細長，前端深分叉，藏于舌鞘中，由頦舌肌和舌鞘韌帶控制其伸縮，韌帶兩側有薄的皮肌牽引。因此，舌可自由伸縮，經常伸出口外，為嗅覺的輔助器官。舌鞘位于氣管腹面，開口于口腔喉頭的前方。

    (二)食管

它是一條長而直的肌性管道，約為體長的l，2，其內壁具有明顯的縱行皺襞(圖14—35)。能借助于體壁肌肉及肋骨的運動向胃內運送食物。食管不僅具有延展性，可以產生朗顯的擴張，而且具有較強的收縮性。

 圖14-34 口腔(吳瑞敏)   



圖14—35食管縱部(吳瑞敏)

(三)胃

    它是消化道中最膨大的部分，比食管短，長度約為食管的1，4，其前端以賁門與食管相連，末端以幽門與小腸相通。胃壁明顯比其他部位的消化管厚，可分為肌層與黏膜層。黏膜形成粗大的縱襞(圖14—36)，具有極強的收縮性。在黏膜層內含有豐富的腺體，能分泌消化液對食物進行初步的消化。由于消化過程比較緩慢，故食物在胃中停留的時間比較長。

(四)小腸

    小腸包括十二指腸和回腸。十二指腸前端與胃相接，后端與回腸相連。十二指腸較短。小腸腸腔內的黏膜縱襞細而密(圖14—37)。膽、胰、脾等器官均位于其右側，并借膽總管(由肝臟發出的肝管和膽囊管匯合而成)、胰管與十二指腸相通，由肝臟分泌的膽汁和由胰臟分泌的胰液由此進入十二指腸，并參與小腸內消化。在非消化期，由肝管將膽汁經膽囊管送人膽囊內貯存起來；消化期再從膽囊中排出，進人腸腔，參與小腸內消化。據筆者實驗研究證明，十二指腸內的無機元素的含量極為豐富，與回腸和大腸相比有明顯差異，表明十二指腸是無機離子的重要吸收部位，在消化和吸收方面具有重要的生理作用。

    回腸是消化管中最長的部分，其前后分別與十二指腸和大腸相連。左右來回地盤曲在蛇的腹腔內。回腸內的黏膜縱襞比十二指腸更為細密。

(五)大腸

位于回腸之后，形狀短直而較粗大。大腸的管壁極薄，前半段縱褶彎曲粗大，后半部分可見橫向的皺襞(圖14—38)，具有進一步吸收水分的作用。

 圖14—36 胃縱剖(吳瑞敏)  



圖14-37 回腸縱剖(吳瑞敏)   



圖14一138大腸縱剖(吳瑞敏)

 (六)尿殖肛腔

 其位于大腸之后，是大腸、輸精(卵)管和輸尿管、交換囊共同開口的場所，故蛇的排泄物及食物的殘渣常混成半液體狀的東西，經由尿殖肛孔排出體外(圖14—33)。

    (七)消化管平滑肌的一般生理特性

    蛇類消化管平滑肌亦具有肌肉組織的共同特性，如興奮性、傳導性、收縮性和自動節律性等，但這些特性均具有蛇類自身的特點。

    (1)興奮性、收縮性。蛇消化管平滑肌的興奮性較骨骼肌為低，而收縮不易發動，恢復至原有狀態也極慢。這表明其收縮的潛伏期、收縮期和舒張期所占的時間都比較長，而且變異也大。蛇消化管平滑肌的興奮性、收縮性還與其生理機能狀態有關。

    (2)伸展性。蛇的平滑肌富有伸展性，能適應實際需要而作極大的伸展，較大時為原有長度的2～3倍，故消化管的某些部分(如胃)，可容納幾倍于自身原有體積的獵物，這對于蛇類的生存及生理機能具有非常重要的意義。

    (3)緊張性。是指消化管平滑肌經常保持的一種微弱的持續收縮狀態，即使在離體的情況下，只要條件適合，也可以見到此種現象。此種生理特性，對維持中空器官的一定形態和位置有重要作用。

    (4)自動節律性運動。若將蛇的消化管離體后置于適宜的環境中，如將其放在洛克液或臺氏溶液中，在一定時間內，其仍能產生節律性運動。但這種運動遠不如心臟運動規則，而且收縮也比較緩慢，收縮的力量也很不一致。

(5)對化學、溫度和機械刺激的敏感性。筆者在實驗中發現，蝮蛇烏蘇里亞種的小腸平滑肌對生物組織物的刺激特別敏感，如少量的乙酰膽堿可使消化管產生收縮，甚至可使其停止在收縮狀態，而腎上腺素則可使其舒張。此外，對化學藥物的刺激也可以使消化管產生不同的反應，如用一定濃度的氫氧化鈉溶液進行刺激也可以使消化管明顯地產生收縮反應。突然改變灌洗生理溶液的溫度對腸管平滑肌也能產生明顯影響。若將腸管輕輕拉長，也可引起其產生收縮。消化管平滑肌的上述生理特性，并非依賴于神經的存在。