蛇機體脂肪是攝食飼料脂類后，在體內發生一系列復雜的生物化學變化轉換來的。機體脂肪的性質和脂肪量在很大程度上受飼料種類和質量的影響。

    人工配制蛇配合飼料含有一定量的脂類，脂類是一類相對分子量很大的有機物質，一般不能被蛇直接吸收利用，必須先在消化道內在消化酶的催化作用下，分解成相對分子質量較小的脂肪酸，才能被脂黏膜上皮細胞吸收人血液，經血液循環運送到機體各器官組織，供組織細胞代謝利用。通常，不飽和的、分子中雙鏈較多、溶點較低的脂類容易被消化吸收。50℃以上還不溶解的脂類不容易消化。鑒于此，蛇飼養場在給蛇配制配合飼料時，所用的油脂應以含不飽和脂肪酸較多、溶點較低的為宜。牛油、羊油、鹿油等，在常溫下呈固態，溶點較高，分子中含大量飽和脂肪酸，不容易被消化，原則上不宜用這類油脂作蛇配合飼料原料。
 

 

　機體組織細胞中的脂肪代謝受遺傳基因、內源激素分泌的調節，還受飼料營養水平的調控。當飼料中脂類供給充足時，生長發育旺盛的育成期動物，其肌肉、脂肪組織細胞中甘油三酯合成代謝水平高于分解代謝水平，機體逐漸沉積脂肪；反之，如果飼料中脂類缺乏，能量供給不足，則機體內脂肪分解代謝旺盛，原先沉積在機體中的脂肪會逐漸被分解供給能量需要。

 

　肌肉組織細胞內脂肪的主要生化反應途徑是在氧化酶的作用下，氧化分解供能。肌肉細胞內氧化代謝中的脂肪酸是肌肉組織中沉積的脂肪經局部血循環直接得來的。飼料和機體內源代謝供給的脂肪酸，供肌肉氧化利用。可見，肌肉組織能量利用效率是很高的。