蛇毒的質量控制主要抓住三個環節：第一取毒，第二干燥，第三保管。三個環節都 必須嚴格把關才能保證蛇毒質量的純正。
(―)取毒
取毒用具必須專一品種專用，不得混用或者交叉使用；取毒時每次只能取一個品種，發現毒液有污染應立即清除，不能把血液、口腔粘液、膿汁或泥沙混入蛇毒；取毒現場 應有冰箱或冰桶，取到一定量時應放入暫存。
(二）干燥
要求鮮毒盡快地脫水干燥，特別是常溫干燥，應盡量縮短干燥時間。其方法是每次 干燥的數量不能太多，干燥劑充足，在每次添加干燥劑時應該把蛇毒拿開，避免污染蛇 毒。干燥后應該立即封裝或到一定數量時再重新干燥4h?6h后再封裝。不同蛇種蛇毒不 能同時干燥。
(三）保管
蛇毒質量的好壞與保管有直接關系。蛇毒干燥后吸水性很強，且不耐熱，在潮濕高 溫時或有陽光直接照射下均可逐漸分解變質失效。因此要求保管時注意干燥、避光、低 溫、密封幾個方面。
將干燥的蛇毒稱重后盡快地裝入棕色瓶內，瓶口用軟木塞塞緊，然后用蠟封，外 邊蓋上外套蓋。亦可用磨口瓶蠟封，如數量較少可用大試管火熔封口，但不能裝得過滿。 要求容器必須干燥、潔凈，經高壓消毒更好。封好后標記蛇種、產地、采毒日期、封裝 日期或批號。
封裝好的蛇毒可放在陰涼處或冰箱內保管，一般可保存10年以上。切忌置于陽 光下或接近溫度超過30°C的地方，如暖氣或火爐附近。
保管的蛇毒如果數量、品種較多時應建立檔案，標記清楚，專人保管，嚴格交 接手續，按國家毒品管理規定執行，不得隨意拿取，以免混放影響質量或發生意外。
啟封后的蛇毒如能在短期內用完不必再封，但應蓋好放于暗處或冰箱內，亦可 用黑紙包好放在干燥器內。為了啟封后能盡快用完，每個包裝不宜過大，一般20g、50g 或l00g為好，取用方便，數量清楚。
