中國廣西南寧養(yǎng)蛇人:見到蛇,一般人都避之不及,然而就是靠著養(yǎng)蛇這門手藝,吳圩鎮(zhèn)農(nóng)民開創(chuàng)了一條增收新渠道。近年來,南寧經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū)吳圩鎮(zhèn)把握區(qū)域特色,結(jié)合當(dāng)?shù)貤l件,大力發(fā)展蛇養(yǎng)殖,靠著養(yǎng)蛇這門手藝,有力促進農(nóng)民就業(yè)增收,走出了一條以“蛇”產(chǎn)業(yè)帶動農(nóng)民就業(yè)增收的發(fā)展道路。

萬元起步十年變身“百萬”基地
如今,蛇類人工養(yǎng)殖已經(jīng)成為一個新興的熱門養(yǎng)殖增收項目。養(yǎng)蛇能創(chuàng)造1.5億元的產(chǎn)值——這是經(jīng)開區(qū)吳圩鎮(zhèn)去年寫下的業(yè)績,這個數(shù)字讓記者驚嘆。近日,記者走訪了吳圩鎮(zhèn)的養(yǎng)蛇基地,近距離體會“小龍”創(chuàng)造財富的歷程。
養(yǎng)蛇是門技術(shù)活,在吳圩鎮(zhèn)已有10年的歷史。在吳圩鎮(zhèn)的廣西馨宇蛇類養(yǎng)殖基地,記者見識了蛇的生長環(huán)境:每個養(yǎng)殖間里,都有一個蛇床——用木板做成一個方格,木板上墊有木屑,方便清理蛇尿蛇糞,上面再蓋上毯子和棉被,有利于保溫。方格是蛇的住所,由于還是冬眠期間,它們吃飽了之后就蜷縮在這里長身體。
“野生蛇類屬于保護動物,不能捕捉。而蛇一身都是寶,可食用,又可藥用,市場價格越來越高,人工養(yǎng)蛇應(yīng)該是一條很好的致富路。”廣西馨宇蛇類養(yǎng)殖基地總經(jīng)理張馨文告訴記者,從2002年開始,基地以一萬元起步資金,經(jīng)過不斷地探索與創(chuàng)新,至2013年已經(jīng)發(fā)展成為總產(chǎn)值500萬元規(guī)模的綜合性養(yǎng)殖基地,每年可以為養(yǎng)殖戶組織提供蛇種苗達5萬條以上。

據(jù)了解,目前廣西馨宇蛇類養(yǎng)殖基地蛇類養(yǎng)殖面積達2200多平方米,蛇活體總存欄量近萬條,以養(yǎng)殖經(jīng)濟價值比較高的水律蛇和眼鏡蛇為主,是同時擁有《野生動物馴養(yǎng)繁殖許可證》和《野生動物經(jīng)營利用許可證》的蛇類養(yǎng)殖經(jīng)營單位之一,也是吳圩鎮(zhèn)比較有規(guī)模的蛇類養(yǎng)殖基地。
養(yǎng)蛇有道年收入10萬元影響周邊村莊
吳圩鎮(zhèn)畜牧水產(chǎn)站站長麻澤民介紹,吳圩鎮(zhèn)人工養(yǎng)蛇距今已有10多年,近年來政府因勢利導(dǎo),引導(dǎo)養(yǎng)殖戶依法養(yǎng)殖和規(guī)模化養(yǎng)殖。
據(jù)了解,吳圩鎮(zhèn)的養(yǎng)蛇基地大多采取“公司+農(nóng)戶”加盟養(yǎng)殖的經(jīng)營模式,為加盟養(yǎng)殖戶提供蛇種苗、蛇飼料、蛇場蛇房蛇窩設(shè)計、蛇保溫材料和蛇養(yǎng)殖技術(shù)(蛇日常管理及蛇病防治等)以及蛇產(chǎn)品回收等一條龍服務(wù),從而帶動了大量農(nóng)戶真正走出了一條創(chuàng)富之路,經(jīng)濟效益相當(dāng)可觀,社會效益非常明顯。
以養(yǎng)殖1000條水律蛇的農(nóng)戶為例,按市場平蛇價260元/公斤計算,一條養(yǎng)殖一年的水律蛇能長到1.5公斤左右,市值400元左右,減去成本,利潤在100元左右,那么該農(nóng)戶一年就凈賺10萬元。

“10年來,我們陸陸續(xù)續(xù)共為廣西及全國各地發(fā)展蛇類養(yǎng)殖戶500多家,間接帶動養(yǎng)殖戶4000多家,其中吳圩鎮(zhèn)當(dāng)?shù)赜袔装偌摇?rdquo;廣西馨宇蛇類養(yǎng)殖基地技術(shù)員小郭介紹說。
“近幾年吳圩鎮(zhèn)的養(yǎng)蛇業(yè)發(fā)展特別迅速。”麻澤民說,目前,吳圩鎮(zhèn)蛇類養(yǎng)殖場已經(jīng)發(fā)展到38個,農(nóng)民養(yǎng)殖戶300多戶,養(yǎng)殖眼鏡王蛇、水律蛇等蛇類30多萬條;2012年全鎮(zhèn)人工養(yǎng)蛇產(chǎn)值達1.5億元,純收入達3000多萬元,養(yǎng)殖戶戶均純收入達10萬元,為農(nóng)村解決就業(yè)人員超過1000人。當(dāng)?shù)厝罕娪?ldquo;養(yǎng)一條蛇勝過養(yǎng)一窩雞鴨”的說法。
吳圩鎮(zhèn)養(yǎng)蛇致富的行動,已經(jīng)影響到了周邊村莊。記者采訪時,來自邕寧區(qū)、良慶區(qū)和蘇圩的3撥人馬到蛇場現(xiàn)場觀摩,籌劃著當(dāng)“蛇王”。
構(gòu)建藍圖引導(dǎo)產(chǎn)業(yè)逐步轉(zhuǎn)向深加工
有消息稱,全國餐館一年吃掉活蛇一萬噸以上,蛇類深加工的產(chǎn)品比比皆是。蛇膽、蛇肝、蛇皮、蛇毒、蛇油、蛇蛻,乃至蛇血、蛇腸等均可入藥治病;將蛇浸制藥酒,能治風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、神經(jīng)痛等病癥;蛇毒更是稀世之寶,可制成鎮(zhèn)痛、抗毒、抗凝血的良藥。一克蛇毒價值有的甚至高達數(shù)千美元,遠(yuǎn)比黃金貴。據(jù)了解,目前吳圩鎮(zhèn)乃至全廣西的養(yǎng)蛇戶,大多是以出售肉蛇為主,品種單一,利潤小,容易受市場影響。相反,在附加值較高的蛇類深加工,如蛇油提煉、蛇毒萃取等方面,從業(yè)者寥寥無幾,前景十分廣闊。
“2013年至2015年,基地計劃加大蛇類養(yǎng)殖技術(shù)培訓(xùn)力度,實施蛇類人工養(yǎng)殖‘十百千計劃',即以基地所在地為中心,就近發(fā)展養(yǎng)殖加盟戶,以每個自然村發(fā)展10個養(yǎng)殖示范戶,共發(fā)展100個自然村,從而達到蛇類人工養(yǎng)殖示范1000家的目的。同時,公司的發(fā)展方向?qū)⒅饾u由出售肉蛇轉(zhuǎn)向附加值高的蛇類深加工。”張馨文對未來的發(fā)展信心滿滿。
借著這股熱潮,經(jīng)開區(qū)吳圩鎮(zhèn)在為養(yǎng)殖戶提供各種服務(wù)的同時,也為新入行的養(yǎng)殖戶提供技術(shù)支撐。下一步,經(jīng)開區(qū)吳圩鎮(zhèn)將進一步加大對蛇類養(yǎng)殖戶的培訓(xùn)力度,在技術(shù)、資金、政策等方面給予更充足的支持,逐步引導(dǎo)條件成熟的農(nóng)戶向附加值更高的蛇類養(yǎng)殖深加工方面發(fā)展,擴大蛇類品種,減少市場不利因素的影響,進一步保障蛇類養(yǎng)殖戶的利益,促進農(nóng)民就業(yè)增收。




