選蛇場應在山嶺或村寨的南面向陽處，遠離人畜處。蛇場的大小視飼養多少而定，一般100平方米可放養100千克左右，各種毒蛇要分開間隔，不能混養，以免斗打傷亡。內圍墻一般高2米以上，外圍墻2.5米以上，墻腳深入地下0.5米以上，墻心要放滿泥漿，墻內用石灰或泥沙漿抹光滑，墻角抹成弧形，以防蛇外逃，圍墻設有門，人出入隨時關好，或在墻內外設臨時木梯。場內不能打地板，以利地濕地溫的傳導和調節。場內似野外環境。場中挖二個小水池，池深0.33米，不要過大過深，備好進出水口，種上水草，以利調溫和凈化水質，供蛇飲用及洗身。場內一側用磚砌起4寸高的小屋，以便蛇白天活動休息產卵。冬天來臨還要在場內深挖0.8～1米的小蛇窩，供蛇越冬住宿。蛇場地面還要堆些亂石，種些草木，使蛇竄通，有利消化和脫皮。
蛇2～3年齡性成熟，發情季節在每年春天。蛇的性別可以看有無生殖器。方法：捉住蛇用拇指從泄殖肛乳后3厘米處自后向前擠壓，如果有一對帶肉質刺的東西從生殖器翻出則是雄蛇，否則是雌蛇。
種蛇的比例：雌蛇90％，雄蛇10％。蛇的產卵一般在每年6～9月之間，不同蛇種，略有前后，產卵數量也不同，一般在4～19枚左右，卵產出后能自然孵化。
蛇食性廣泛，食物以魚、蛙、蜥蜴、蛇、鳥、鳥蛋、老鼠及其他小型哺乳動物。仔細孵化出來。用葡萄糖粉加雞蛋拌勻，用膠頭吸管喂進蛇口，每5天1次，連喂10次。以后可用小泥鰍、小黃鱔、小水蛇、小青蛙、乳鼠和昆蟲等喂養，保持水的供應。
根據不同蛇種，結合當地的具體條件選擇食物，每周投食2次。食料豐富是養蛇的關鍵，對某些捕食能力差的或不肯捕食的蛇，必要時可以人工喂。蛇有大吃小的現象，因此，同類的蛇應分開大小蛇房。
(1)食物與食餌
蛇類是肉食性動物，飼料種類廣泛。但不同蛇種對飼料的需要不完全相同。銀環蛇愛吃黃鱔和泥鰍；眼鏡蛇愛吃青蛙和其他小蛇；尖吻蝮愛吃青蛙、蟾蜍、蜥蜴、鳥類和鼠類。應根據不同蛇種，結合當時當地具體條件選擇食物，可以通過捕、養蛙類、鼠類、魚類，來豐富食物來源。據國外的經驗，把粗蛋白、粗纖維以及磷、鈣等礦物質、維生素A、維生素B2調以適量水灌入腸衣，制成香腸，誘導蛇進食，為開發蛇類食物提供了線索。
蛇的食量究竟多大，還未有準確的飼養標準。一般認為在活動期間，每月的食量接近自身的體重。雖然蛇類有很強的耐饑能力，但飼料的豐富和多樣化是養好蛇的關鍵。
蛇在5～11月的活動期內，一般每半月投喂1次。但5月、7月和10月，蛇類對食物的需求量較大。5月份是懷卵期，對營養要求高，7月份是產卵期，產完卵身虛弱，故而大量進食。10月份是冬眠前夕，需積累養料，準備越冬。滿足這三個階段的飼料對養好蛇關系極大。
由于蛇類在食物缺乏時會產生大吃小的現象，故飼養時一般將大蛇、小蛇分開飼養。投喂時間因蛇種的習性而定，投喂地點一般離蛇窩較近，以便于蛇類找到。對于腐壞的殘餌，應及時清除。
(2)越冬期的管理
蛇為變溫動物，在溫度低于13℃以下即進入休眠狀態。野生蛇類越冬1次，死亡率竟達1/3～2/3，所以越冬期的管理，是關系到養蛇成敗的重要因素。安全越冬的措施有：
①入冬前少取或不取蛇毒，讓蛇吃足吃飽。
②給蛇窩，蛇房加土加草，封閉窩房門洞。
③群居過冬。把同種蛇十幾條、幾十條集中一窩，蓋上較厚的土層和稻草，平時不去翻動，使其靜伏。
④窩房內放一盆清水，使蛇蘇醒時飲用，又可調節濕度。越冬環境的濕度以50％為宜。
通過上述措施，外界氣溫在-5℃以上時，蛇類均可安全越冬，但如果氣溫低于-5℃時，可采取在通道上安放增溫措施，如火爐、電爐等，但人工防寒增溫不應使蛇窩內的溫度高于8℃，更不宜使蛇窩內的溫度突然升高或突然下降，否則會使整個蛇窩中的蛇時而出蜇時而入蜇而產生大量死亡。也可不采用增溫設施，而是將整個蛇窩的頂部和四周均蓋1～5米厚的泥土，蛇便能安然無恙地越冬。
