蛇是爬行動物，目前世界上現存的蛇類有2600種左右。我國有17O多種，多數分布在長江以南地區，長江以北各省區，由于氣溫干燥寒冷，蛇的種類較少。 蛇全身是寶，食蛇和利用蛇來醫治疾病，在我國已有悠久的歷史，蛇肉營養豐富，味道鮮美。具有滋補強體的作用；蛇皮是名貴的制革原料；蛇膽，蛇干可以制備多種藥物；蛇毒更具有防治癌癥的特殊療效，就連蛇血，蛇蛻等也均可人藥。 隨著人類活動的范圍的擴大，自然界中野生蛇的數量日益減少、為了滿足人們對蛇的需求量增大的需要，人工養蛇，作為一門新興的養弦業，具有廣闊的發展前景。我們以無毒的黑眉錦蛇、王錦蛇為例，講一講經濟類食用蛇養殖的方法。

 

 

 

 

 

         第一節、蛇場的建設 

 

         蛇場的規模大小，應考慮兩方面的因素，一是自己的財力；二是市場的需求量，在有了穩定的市場需求量的前提下，確保蛇場安全可靠性的條件后，以最低的造價，先簡后繁、逐年完備。  蛇場的場地應選擇在地勢高、干燥、土質細密、向陽但又便于引水的地方。蛇場的規模大小可根據養蛇的數量多少而定。一般平均每平方米養大型蛇1一2條；中型蛇 5一10條。不過，即使所養的蛇不多，為了讓蛇有適當的活動場所，—個單元至少不要小于20平方米。  蛇的棲息場所主要有三種方式：一是露天的蛇園；二是室內的蛇園，又叫房舍式蛇園；三是蛇類用于過冬的地下蛇窖。 露天的蛇園可為圓型、正方型或長方型。周圍要先砌2米高的圍墻。圍墻的基礎深入地面0.5一0.8米。基礎需用磚、水泥修砌。防止老鼠打洞，造成蛇的逃失。  墻的內側應粉光滑，四角應做成弧形，不可砌成直角，墻角的上部用木條釘上一塊塑料布，用來阻擋蛇向上爬行。圍墻可做門或不做門。不做門可以借助梯子進出，如果設門，門應該向內開啟。在進出門時，一定要注意安全和防止蛇趁機逃出。蛇園的南端要修建一個面積8平方米左右、水深0、5米，供蛇類飲水、游泳、以及飼養 人員投放食、物用的小水池。  也可以在蛇場的中間挖一個大水池。池中可以種上蓮菜、浮萍等水生作物。放養一些青蛙、牛蛙 、泥鰍等動物。這樣的水池，蛇類既能在這里飲水降溫，也可以使池子成為蛇的活飼料的天然生殖場，減少人工喂養蛇的辛苦。

       

        蛇園里要種一些小樹和草。小樹要選低矮樹種、離圍墻要保持一定的距離。草的種類以株短、耐踏為好。也可以種上一些時令季節的蔬菜，或花生、白薯類的地表作物，即可為蛇的活動遮蔭，又可引來小昆蟲等蛇飼料的飛臨，同時也是蛇自然繁殖 的場所。  蛇窩要建成立體式。這種蛇窩的優點是：在有限的面積內，可以讓蛇能夠自行挑選棲息地，溫度和濕度有多個層次，方便人們的觀察管理。  立體式蛇窩一般要修建在蛇園的東、西兩側，這是考慮到北面不易采光，南面容易使蛇受到暴曬的原因。  蛇窩可以用普通的紅磚按門字型擺成深一米左右、高兩層、長2一5米不等的格子。為了節省地方，也可以修到8一4層高。這種蛇窩的上下層之間、左右窩之間不要連通。修建蛇窩時，用土和成泥漿堆砌就可以，不要用沙灰修砌，防止對蛇造成刺激，使蛇不愿人窩。   蛇窩修好后，要用土在蛇窩的頂部堆20一5O厘米。用來增加蛇窩的保濕保溫作用。  如果在室內修建蛇窩，沿墻按兩磚的深度把磚擺放牢固，高度不要超過1.5米就可以。  在蛇場附近，應考慮修建蛇的飼料養殖場。面積的大小以養殖蛇的數量多少而定。平時放養一些蛙 類、泥鰍、鼠類等動物，作為蛇類飼料的基本來源。 

 

 

 

         第二節、蛇的越冬室修建 

 

         蛇的越冬室可以建在室內，也可以建在室外。室內的越冬 室在利用原來的室內蛇窩的基礎上，要增加紅外線燈或白熾燈泡用來加溫。但不要用木碳、木柴升火加溫。那樣會污染空氣，損害蛇的發育，重則還會造成蛇的死亡。  室外的越冬 室有簡易和永久型兩種。  簡易的越冬 室可以在蛇園的地下就近修建。  在地下水位低，土質較密，適合做地窖的地區可以選擇地勢高，干燥的地方，挖一個面積不小于8平方米的地窖。地窖的頂部，距地面不能少于1.5米。在地窖的壁上，挖一些讓蛇類棲身的洞穴，洞穴的間距根據土質的密度情況而定。洞穴的大小以高20厘米、深度在80厘米左右，寬30厘米為好。地窖的入口處要加蓋。在下窖的豎井上，挖一些凹槽，方便上下迸出蛇窖。  永久型蛇窖的修建方法是：在地面上挖一條深2.5米左右、長15米、寬2米的深溝。用水泥、沙土、碎石子的混凝土做底，并要有防水層。四周用磚砌好墻壁，用水泥抹光。頂部用予制板做蓋，進出蛇窖的口可以修在蛇窖的中間部位。兩頭各留一個通風口。再在蛇窖的上面覆蓋上1.5米左右厚的土，然后把土砸實。  蛇窖的進出口和通風口都要加網加蓋，用來保溫和防上蛇類逃。      

 

 

 

 

 

          第三節、蛇的交配與產卵 

 

           雌蛇和雄蛇在外形上的區別不太明顯。通常雄蛇靠近肛門的那段尾巴較為膨大，尾巴也長些。并且自前往后，漸漸變細。雌蛇的尾巴自肛門后一下子變細了。  從外形上辨別蛇的性別，不一定準確。最可靠的辦法：還是檢查蛇有無雄性交配器。辦法是：將蛇尾巴的腹面向上，用手指按在肛門后數厘米處，自后向前擠壓。若為雄性，從蛇生殖孔內會伸出兩條帶肉刺的交配器；雌蛇則沒有。這種方法也實用于幼蛇。 蛇一般在春未夏初交配。交配前大多是雄蛇主動尋覓雌蛇。雄蛇跟蹤雌蛇皮膚和尾部性腺釋放出的激素氣味尋到雌蛇后、纏繞雌蛇。而雌蛇常伏地不動。每次交配時，雄蛇僅使用其兩側半陰莖中的一個。 蛇的交配持續時間長短不等。短的僅數十分鐘或數小時，長的可達到24小時左右。交配時，蛇較平日更有攻擊性，若受到外來驚擾，會給予猛烈的攻擊。雌蛇交配后，并不一定立即發生受精的作用。精子在雌蛇的輸卵管內可以存活4一5年。人工飼養 的雌蛇交配一次后，可以連續3一4年產出受精卵。  在交配季節，雌蛇只與雄蛇交配一次；而雄蛇可以和多條雌蛇交配。所以，蛇園內蛇的雌雄搭配以6：1左右為好。蛇類是卵生或卵胎生。有些蛇產卵，有些蛇可以直接產出小蛇。交配后，經過1到2個月，雌蛇開始產卵。有的蛇產卵一次完成，有的蛇則是分幾次產完。在蛇產卵期間，要經常檢查蛇窩。發現有卵后，應及時取出，移放在地表植物的葉下，如花生、白菜，羅卜等，用于避蔭。然后每隔十天檢查一下卵的情況，同時翻一下蛇卵。